恢霎霎的部落格

部門裡太久沒辦理聚餐，趁著各大小主管剛領過黑包，且近幾日剛好沒人出差，一有人喊著要聚餐，馬上就得到一堆同事的應和，想說那麼多人，每人喜惡不同，傳統桌菜較不適合，所以還是循例以自助餐為主，也一樣由領取黑包的同仁贊助聚餐經費，擇定的餐廳為泰市場海鮮自助餐廳，地址：台北市信義區松高路11號6樓，電話：02-87860029，網址：http://www.regenttaipei.com

營業時間及費用為：平日午餐12:00-14:30 @790；晚餐18:00-21:30 @890；週五晚餐18:00-21:30 @990；週末及國定假日午餐一11:00-13:00 @990；午餐二13:15-15:30 @990；晚餐一17:00-19:00 @990；晚餐二19:15-21:30 @990

入座後一樣先到各吧檯看看，也一樣由沙拉吧開始戰鬥

出國前同事買了一些餐券，結果消化不下，拿著蓮池閣素菜餐廳的餐券來問我要不要試一下素食料理，剛好有心要帶牽手試一下素食，趁此機會就入手二張，拿著餐券嚐鮮去。蓮池閣素菜餐廳地址：台北市信義區信義路四段153號B1，電話：02-27035612，網址：http://lck888.com/

蓮池閣素菜餐廳為素食Buffet的用餐型式，價位為成人價550、小孩275(均需另加10%服務費)，而我是以400向同事購得餐券，說起來還滿划算的

餐廳位處地下室，但空間明亮寬敞，毫無壓迫感，就定座後就先拿個現點現做的料理先，首要目標先定向手捲，這手捲是以苜蓿芽為基底，加上小黃瓜、素肉鬆、西生菜等，口味還不賴

輪由小弟作莊的餐會由小弟擇取台北市內老字號的儂來餐廳為聚餐之所，地址：台北市中山區民生東路二段147巷11弄2-1號，電話：02-25050891，行政總主廚黃景龍算是國內台菜名師級的人物，上遍各大媒體的美食節目，也得過不少國內外美食、烹飪比賽的桂冠，這次就藉由小弟作莊的機會來嚐嚐大師的料理

小弟所選的桌菜為7000元的桌菜，含9菜1湯1水果1甜點，首先出場的是份量十足、美味滿點的帝王蟹和風沙拉，用上蘿蔓、西生菜、牛蕃茄、玉米片、甜豆、黑豆、紫萵苣，尤其是飽滿的帝王蟹腳，勾勒出的劃面就很誘人

鮑片百福拼：冷盤的場面也滿澎湃的，包含鮭魚、旗魚及鮪魚三種生魚片，及鮑魚片、烏魚子、軟絲與甘貝唇幾種的食材都新鮮無比，連續二道菜，讓大伙更期待接下來的味蕾享受

好久沒去抽愛評網的口碑券，上個月底心血來潮參加了一檔，沒想到真的中獎了，於是有今日免費體驗的行程，體驗的標的物為Bistro Smith咖啡餐酒館，地址：台北市大安區大安路一段84巷4號，電話：02-27411122，網址：http://www.coffeesmith.com.tw/home.html

Bistro Smith咖啡餐酒館為七月底才開幕的店家，店外立牆為大片透光鋁窗，屋頂為鏽斑色金屬外觀，頗有一絲後現代建築的風格，只是coffee smith的招牌與口碑券內載Bietro Smith咖啡餐酒館的店名不大一樣，讓夫妻倆稍微在店外躊躇了一下

熱熱的天候下請店家先送上飲料，牽手的熱拿鐵(原價150)一拿到手就有些驚豔了，這天鵝與維尼熊的拉花實在有夠水，快捨不得喝下肚哩，入口濃香撲鼻，不賜坊間乳味過重而掩蓋了咖啡的香醇

都到紀州庵了，沒順道去交觀一下同安街的麵線羹好像說不過去，走吧，擰起相機，撐起雨傘慢行到北極神武殿，咦，不是說要吃麵線羹嗎，怎麼著跑到寺裡去？沒錯，所謂的同安街麵線羹就位在北極神武殿外，地址：台北市同安街85-1號，電話：02-23684231，因為小攤子外頭並無看板，也沒店名，所以大家姑且叫他為同安街麵線羹，也是北市出了名的麵線羹名店

這店內就只賣麵線、麵線羹、肉羹、肉圓及臭豆腐五樣，每樣均一價40元，今日專門來試試招牌的麵線羹

麵線羹內有約6、7塊的大腸，單看上圖還以為是一般的大腸麵線，但實際上除了大腸之外，還有五塊肉羹，再加上筍絲、小丸子以及店家特製的醬料，食來是香滑Q脆的多層次口感，賣相看起來普普通通，實際卻是十分滿足

為了慶祝同事兒子申請上了台大資工，同事特別訂了海霸王的懷念料理一起同樂歡慶一下，海霸王餐廳中山店地址：台北市中山北路三段59號，電話：02-25963141，網址：http://www.hpw.com.tw/ec99/ushop1072/default.asp

會選上這餐的理由是去年我曾在愛評獲得免費試吃懷念料理呷青操2500的桌菜口碑券，當時試吃的感受還滿有CP值的，所以這回同事特地加碼成了3500的呷未了桌菜，看了一下，呷未了桌菜較呷青操桌菜多了一道菜，這就來看看菜色如何囉

鳳貝砂鍋雞：透過各式鮮菇，貝類與大量青菜的佐輔，湯汁顯得甜而不膩

怕吃得太營養讓腰上肥肉裹上一圈又一圈，對午茶這件事已忌口許久，沒想到這次小妹主辦的兄妹間家庭聚餐給訂了個午茶的約會，今日就給小妹摸著鼻子引領到欣葉日本料理健康店享受一下一餐抵二餐的午茶去，地址：台北市松山區健康路156號(國軍松山醫院對面)，電話：02-27663666，網址：http://www.shinyeh.com.tw/

這家分店是頭一回進來交觀，停妥車到門前一看門前已排上好長的人龍，男女老少都有，完全沒有什麼經濟蕭條或萎靡的樣貌

用餐時間一到，店家開始開放客人入內用餐，由帶位小姐帶著走過長長的七迴八廊，左轉來、右轉去，來到邊邊的一個角落，完了，等會兒會不會取餐不便呀？

就座後，先找生鮮食品下手，首要目標當然是生魚片了，店家共有五種生魚片採取現點現切、要多少給多少的方式給餐，但沒有旗魚和鮪魚，而且魚片很小片，GG了，殘念

在西本願寺悠悠哉哉晃到傍晚，想說不想和一大群年輕人在西門町裡比帥氣，就偕牽手一起走到中山堂一帶尋找老味道，如此才能匹配今日的古績行旅吧，是不

人有時候就是犯ㄐㄧㄢ(四聲)，當選擇性太多就又猶豫不決了，看著一大票的老字號餐廳，挑來挑去許久，最後終於選定帶牽手吃個她還沒吃過的上海菜飯，那就是隆記菜館囉，地址：台北市中正區延平南路101巷1號，電話：02-23315078

隆記菜館創立於1952年(哇，比我大多了)，是台北市有名的上海菜老餐館，每到用餐時刻幾乎都是門庭若市，搶手得很，像我們今日韻氣不錯，就坐上了餐館最後一張桌子，但這回來想偏要反其道而行，不想和大家一樣去挑蔥燒鯽魚、雪菜百頁和一些盆頭菜，直接選上幾樣菜餚試試。負責點菜的歐巴桑性子有些急，嘴巴急速地唸著一些菜名想要我們盡快點菜，但點了三道菜後，卻沒繼續等我們點下去就直接走人了，留下四眼無言相對的我們

醉雞(@220)：為雞腿部位，肉質細嫩，濃郁的紹興酒味一直順著口齒咬合當下持續流洩而出，令人吮指再三

菜飯(小碗@30)：為江浙上海菜的名菜之一，飯粒飽含醬汁的滑細感，但卻顯得過於軟爛了些，拌菜也較少了點

在一大堆黑心食品橫行的當下，邇來一股反樸歸真的訴求正在你我心中萌芽，追求質樸、天然與養生的概念也是方興未艾

在迪化街晃了一小圈後，走回停車處，剛好就是一間訴求以簡單食材做出養生好味道，讓樸實的原料傳遞手工甜品的幸福滋味，用心製作甜品、讓顧客安心食用的店家--夏樹甜品大稻埕店，地址：台北市大同區迪化街一段240號，電話：02-25536580，網址：http://www.summertreesweet.com/

小小的店家，販售甜品分為養生飲、涼食、熱食及冰品等四大類，雖說一般冰品容易傷身，但在溽暑的當下，又很難抵擋那手捧一碗冰品沽瀂瀂往喉頭直倒的暢快清涼感，於是乎，老闆娘：來碗招牌的杏仁豆腐冰就如此脫口而出杏人豆腐冰是使用純杏仁豆研磨熬煮的杏仁漿自製成杏仁冰磚，再手工刨出片片綿細的杏仁雪花冰搭配二樣精選配料，並加上一塊軟嫩杏仁豆腐，一碗要價85，其實也不算多便宜，但確實吃得出杏仁原味，值得細細品味輕嚐

年初一早，整個家族爰例一起至三個寺廟上香祈福，然後很快地就到了中午，卻因為所走之地不是風景區，竟然遍尋不著有營業的店家，後來想公司附近商家林立，或許有機會找個店家溫飽一頓，後來真的找到一家北平餐館-北平祥福樓的店外正冒著陣陣炊煙，是了，午餐就擇定此店囉。北平祥福樓地址：台北市松山區新中街8號，電話：02-27569091，餐型為單點的北平菜或桌菜

其實之前每有開車上下班時，總會經過祥福樓，望著店內人聲頂沸，卻從沒進門光顧過，趁著今日就來看看這家有何好菜色能吸引那麼多的食客上門。今日所選菜色為4000的桌菜，共8菜1湯1水果1甜點，就此下述：

祥福組合盤菜：共有醉雞、板鴨及海哲皮三品，醉雞和板鴨口味清甜，但海哲皮的味道與坊間一般的作法大相逕庭，除了一樣是Q脆的口感外，味道卻有著濃烈的嗆酸味，令人一開始就有不同的體驗，只是這個嶄新的體驗來得突然，令大家有點驚訝到

因為企業體老大歸天的緣故，一些企業內的活動驟然取消，連例行的幕年會一併嘎然而止，幾個新進的妹妹噘著嘴說好可惜喔，怎那麼不湊巧偏給遇上了，但人生自有定數，城隍面前功過早已論定，也沒什麼人可插得上手，後來想想，乾脆效法公家單位來個小型的年終工作檢討會好了

時間一到，各人自行到商家聚合，今日議定的商家是自助餐連鎖店的上閤屋台北南京店，挑定的因素無他，只是餐型多樣，離公司也近，下了班，步行就可到達

打從上閤屋從民權東路店伊始，每家分店都去過了，只是現在戰鬥力大減，對自助餐的包肥用餐型態早已打了退堂鼓，卻道眾望所歸，為免拂人好意，還是給他進場交關一下，上閤屋台北南京店地址：台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京樓上)，電話：02-66009099，網址：http://www.jogoya.com.tw/，價位方面為週一-五：午餐700、午茶600、晚餐800；例假日：午餐800、午茶700、晚餐800(所有餐別均須另加10%服務費)。相關的店內裝潢陳述權且略過，直接帶進各餐型內容囉

進入戰鬥位置後由生食開啟序幕，生魚片和握壽司區的魚種很多元，只是如同一般星級飯店，雖然生鮮Q彈，但肉片過小，有點小小的失落，此區個人是強推炙烤握壽司的部份

看過玫瑰、步出官邸後，街燈已然透出點點光芒，走了一整日，不免也饑腸麓麓，就近溜到許久未光顧的僑園飯店享用港飲吃到飽，僑園飯店地址：台北市士林區中山北路六段1號，電話：02-88663333

僑園已算是台北的老飯店了，斑駁的外牆和室內地毯可看出一些年輪的累積，其港飲的菜色雖然不多，但品質卻還維持得不錯，所以雖然時值禽流感漫延，但假日依然常一位難求，還好今夜非假日，終於能拿著訂購已久的餐券入門交觀

因為一樓有喜宴包場的緣故，此番用餐被安排在二樓位置，四人方桌與大小圓桌各佔1/3左右，充份滿足不同人數的用餐需求

用餐的型式除了自助吧檯為數不多的沙拉、水果與甜點外，還有不時由年輕美眉推出的各種港式餐車小點，及14道現點現做的熱炒菜餚

年紀越大就越來越注重養生，照慣例先來個沙拉清清腸胃

在圓山園區花卉展拍得太久，中途不得不跑到外頭止饑一下，但想到園區旁的小巷幾已吃遍了，沒什麼吸引力，所以改到其他地區晃晃看，結果走著走著，竟然走到昌吉街，既到昌吉街，沒順道吃個豬血湯好像有點說不過去，但那家網路名店的豬血湯店內早已滿滿的一大群人，所以斜對面的小楊豬血湯試試，地址：台北市大同區昌吉街47號，電話：0933-903121

其實如果對老台北有些印象的人就會知道，昌吉街第一家的豬血湯是其實豬屠口豬血湯，也就是今夜來報到的小楊豬血湯，只是後來因故停業，同時間另一家剛好崛起，造成今日反而另一家好似昌吉街的頭牌似的

迴異於昌吉街豬血湯琳瑯滿目的菜單，小楊豬血湯店內的餐點卻很簡單，就豬血湯、炒米粉及咖哩肉燥飯三樣，重新出發的小楊豬血湯是否還維持著昔日的老作法，隨著老闆娘滿臉笑容說出「吃吃看」的當下，我們也真的入店給他吃吃看囉

先提提主角--豬血湯(@30)：價錢硬生生的就是比另一家少了些，這家的豬血湯的豬血是裁切約3cm*2.5cm的大小，份量約有10塊，湯頭為沙茶醬口味，並搭上粉多滴韮菜和酸菜。豬血很細嫩，如同店家所謂，好像紅豆腐一般，但因沙茶的關係，湯汁有一點點油

炒米粉(@20)：這滿滿一盤的米粉才要價20，和豬血湯一樣，就是比另一家便宜10元，有在拼場喔~~反正拼場的結果就是消費者的福氣，就他們世世代代拼下去咩！對了，差點忘了說，這炒米粉上頭的豆芽菜會不會太多了點，出菜當下還嘟嘴說我又沒點豆芽菜呀！雖然沒有蝦米，但味道還不賴　

很快的又到年底，這會兒改由我作東請父母弟妹等一大家子用餐，餐廳就選訂以前就備好餐券的水舞饌，地址：台北市中山區堤頂大道二段466號，電話：02-85023557，網址：http://www.swmall.com.tw/store.php?d1=2&d2=13

水舞饌主打的是中式創意料理，前所購買餐券的價位為480，可享用原價620-950的套餐，含主餐、蔬食各選一道及湯、飯、水果及甜品各一份共六式菜，原來還擔心菜量過少，沒想到主菜的份量頗大，最後還要打包一些回家續攤

大台北地區的餐廳最怕車位難找，水舞饌倒是便利許多，可以直接庭在其關係企業的沐蘭汽旅公用停車場，即便沐蘭的車位客滿，週邊的車位亦不虞匱乏。車子停妥於沐蘭的地下室停車場後，逐梯而上就到達位於一樓的水舞饌餐廳。餐廳整齊舒適，奇怪的是天花板吊掛著很多鳥籠，連每個空桌上也是擺著一個鳥籠，不知有何含意

部門裡的工讀生已屆滿一年，今夜起就要回歸校園的懷抱，為了感謝她們年來的幫忙，就選在這有點感傷的最後一夜，由我作東請她們一起聚聚，地點挑了常去的慶泰大飯店的金穗坊西餐廳，地址：台北市中山區松江路186號，電話：02-25415512#123，用餐型式為半自助餐，依主菜的價位自550-950不等

沙朗牛排算是最基本的主餐，因為對他們家的牛肉品質信心還不錯，所以每回來都是點五分熟的

同事點上一份龍蝦的主菜，哇塞~~要價780咧，看個頭應該是波士頓龍蝦，起司的焗烤味道有點掩去了龍蝦鮮甜的肉質

半自助餐檯上約有四、五十道的各式菜色，依樣畫葫蘆般由沙拉開始，蘿蔓當然先得喀上幾片才行

今夜同事臨時邀約一起用餐，找的店家是由喜憨兒社會福利基金會所新成立的麵膳坊，地址：台北市松山區民生東路四段55巷3弄10號，電話：02-87122622，網址：http://www.c-are-us.org.tw/

麵膳坊與烘焙餐廳不同的是，烘焙餐廳是屬於套餐式的用餐方式，而麵膳坊是屬於半自助式的餐點，餐點分為經典特餐(@275)含義大利飯會麵主餐、濃湯、麵包、飲料及自助吧；而主廚特餐為399，含雞、豬、魚任一主餐及濃湯、麵包、飲料、甜點和自助吧(以上價格須另加10%服務費)

香煎松阪豬佐松露醬

青醬海鮮義大利麵：含二隻小蝦及一些顆蛤蜊，口感還不錯

午前載女兒外出，中午倆老摸索著自行到公司旁的喜憨兒烘焙餐廳用餐，地址：台北市民生東路四段80巷2號，電話：02-25454379，網址：http://www.c-are-us.org.tw/，餐廳的服務人員及廚房都是喜憨兒，但因SOP教習的關係，所以餐點不會有什麼料理上的問題，而其純真無邪的笑顏，更是用餐時絕對的輕鬆享受

餐點是採套義式套餐的型式，因為喜憨兒掌廚的關係，餐點不會過於複雜，主餐就義大利麵與炒飯二種，價位也是200均一價，內含飲料及現烤麵包

一入座，看著純稚的憨兒與親切的言語，不知為何，心情瞬間好了大半，不多時，先送上個起司麵包，些許的起司焗烤並未掩蓋麵包原有的香氣，堅果及橄欖讓麵包看起來更合乎現代人養生的訴求

義式蕃茄湯需加價50，蕃茄口味濃烈甘甜

晚餐原本要到通化街去，後來因為怕熱，乾脆還是在建國花市附近看看好了，結果妻女們看到間重慶抄手麵食好像還不錯，進店交觀囉，地址：台北市大安區信義路三段103號，電話：02-27049086

十幾年前曾經出差過重慶一個星期，對那裡的美食，腦海中還稍微有點印象，當時對那不換湯底的大眾素菜鍋(1元)和大眾葷菜鍋(2元)可真是瞠目結舌以對，也對其超平價的地方美食超有美喻，如，直徑12cm內餡飽滿的牛肉餡餅(2元)、15cm長的虎皮蛋糕捲(2元)，甚至是要價68元人民幣，超級軟嫩、入口即化的牛尾鍋，在有美食之國的台灣到現在依舊遍尋不著稍可匹敵的美味店家

還記得當時帶回幾包名叫怪味氂牛肉乾，眾人一聞其怪味都丟棄一旁，今日來到這家重慶抄手麵食，首先點的菜竟然是怪味雞(@70)，酸、辣、甜口感齊聚的怪味醬澆淋在軟嫩的雞骨腿肉上，卻獲妻女的讚嘆

菜色回到店家的主軸

原味抄手麵(@80)，抄手內餡飽實，口味稍偏甜 

近期因為頭殼尖尖，難得中獎，加上忙了好一陣子，所以好久沒參加愛評口碑券的抽獎，好不容易得了一些空，看了愛評一下，也順便參加一項口碑券的活動，沒想到竟中獎了，偕著牽手很快就去體驗一下這國內並不多見的泰式火鍋吃到飽

體驗店家為藍象廷泰鍋，地址：台北市松山區慶城街1號B1，電話：02-25466579，此次免費體驗內容為：雙人泰式火鍋吃到飽+泰式工夫料理8選2+泰式蒸料理1份

由店員引領入座並說明體驗內容及相關菜色後，很快就上菜了，泰式蒸料理(原價@600，用鍋者可以300加購)為牛小排鮮蔬蒸籠蒸，實際上是牛小排和鮮蔬菜籠組合各一籠，牛小排的油花分佈很均云

鮮蔬菜籠菜色滿多的，有玉米筍、蘆筍、甜椒、地瓜、娃娃菜及秋葵

2009年起，于美人號召好友吳恩文、許心怡、眼球先生共同成立做好事小組，每年擇定一款蛋糕義賣，以每販售出一盒蛋糕就捐款100元的方式資助各類公益團體，六年來，已捐助1175萬元，今年的蛋糕則由塔吉特的焦糖千層蛋糕雀屏中選，並由陳婷妮代言，期望售出2萬盒，達到捐助200萬元的目標

第一年開始參與這活動時，我還頗有微詞，總想說既要捐助，何需要消費者購買蛋糕後，再由所得款項珠提撥金額出來，怎不直接捐助200萬元算了，後來才明瞭，這活動小組的宗旨是以0行政支出的型式，扣除行政及運送成本後，再以一盒100元的額度捐出，雖然不再提出異議，但其實心中仍有些許不解，但對行善事兼滿足口腹之欲的作為，還是一直給他嚕下去

今年塔吉特的焦糖千層蛋糕售價549元，大小為8"型式，捐助對象為苗栗大湖的廣愛教養院

先看看外包裝，一樣由眼球先生提筆畫出可愛溫暖的蛋糕盒