恢霎霎的部落格

出國前同事買了一些餐券，結果消化不下，拿著蓮池閣素菜餐廳的餐券來問我要不要試一下素食料理，剛好有心要帶牽手試一下素食，趁此機會就入手二張，拿著餐券嚐鮮去。蓮池閣素菜餐廳地址：台北市信義區信義路四段153號B1，電話：02-27035612，網址：http://lck888.com/

蓮池閣素菜餐廳為素食Buffet的用餐型式，價位為成人價550、小孩275(均需另加10%服務費)，而我是以400向同事購得餐券，說起來還滿划算的

餐廳位處地下室，但空間明亮寬敞，毫無壓迫感，就定座後就先拿個現點現做的料理先，首要目標先定向手捲，這手捲是以苜蓿芽為基底，加上小黃瓜、素肉鬆、西生菜等，口味還不賴

既然都是素食，就無所謂取餐先後的問題，差別只是在於冷熱食的區別，但依健康取向，還是由冷盤類開始

沙拉吧的菜色及配料很多

水果就西瓜、柳橙、百香果及李子四種，哇塞，多是有些酸酸的水果，還好不是敏感性的牙齒，不然怎消受得了

桌上見著一堆生魚片？素食？

都是蒟蒻做成的，遠看真的很像生魚片，近看就不像了，至於口感，就蒟蒻咩，能變出什麼口感，視覺效果較實際口感好上許多

開始取用熱食，這10大甕的粥與湯品實在吸睛，暖胃效果十足

熱菜種類委實不少

好像吃了滿多盤的，不得不說芋頭真是鬆軟到不行

還有鍋貼，餡料以粉絲為主，但煎得不夠焦脆，蘿蔔糕也是一樣

炸類倒很可口

川七飄出陣陣酒香及麻油香韻，炒飯就普普囉

素食的港式小點及花生、玉米等炊煮吧，沾醬多達6種

甜點都是蛋奶素，口感也滿綿密的，只是蛋糕的種類少了些，娘惹糕等冷糕品還不少

稍微有點年紀的服務生大姊不時推著餐車帶來各式小點菜色供取用，聽到有湯包，也拿上一籠試試，絲瓜口味的湯包皮薄餡多，但沒什麼湯汁，有點小失望

飲料吧就是一些咖啡、果汁和汽水等冷飲，當然飯後去油解膩之用的各式茶包也滿多的

最後以冰淇淋收尾，還是哈根達司呢，六種口味全給它上了一回，做個甜蜜的結束

餐廳的東、南二面牆上掛著或擺著很多的佛像，在神佛之下放開胸懷大吃大喝，不曉會不會犯上佛家的戒律，阿彌陀佛，善哉、善哉

此次的各項CP值如下 

餐具：7分 

餐廳環境：7分，餐廳的空間明亮寬敞，桌距也很大，只是仍很清楚地傳達出歲月的痕跡，而牆邊立著、掛著的眾多佛像，總在吃吃喝喝當下覺得挺怪的

清潔：7分   

服務：8分 ，服務生都是上了年紀的阿季為主，態度是滿親切的，收拾碗盤的速度也很俐落

烹飪：7分 

價位：7分，如以原價550+10%及菜色來說是有些小貴，如以我購買餐券的400來說就算滿意囉

整體CP值：7分，頭一回在這種素食Buffet的餐廳用餐，整體菜餚食材的等第普普，烹飪也一般般，在常常大魚大肉的用餐環境下，偶而來上一餐素菜料理清清脾胃，其實也是不錯的選擇，當然，前提是要以餐券用餐較優囉