很快的又到年底，這會兒改由我作東請父母弟妹等一大家子用餐，餐廳就選訂以前就備好餐券的水舞饌，地址：台北市中山區堤頂大道二段466號，電話：02-85023557，網址：http://www.swmall.com.tw/store.php?d1=2&d2=13
水舞饌主打的是中式創意料理，前所購買餐券的價位為480，可享用原價620-950的套餐，含主餐、蔬食各選一道及湯、飯、水果及甜品各一份共六式菜，原來還擔心菜量過少，沒想到主菜的份量頗大，最後還要打包一些回家續攤
大台北地區的餐廳最怕車位難找，水舞饌倒是便利許多，可以直接庭在其關係企業的沐蘭汽旅公用停車場，即便沐蘭的車位客滿，週邊的車位亦不虞匱乏。車子停妥於沐蘭的地下室停車場後，逐梯而上就到達位於一樓的水舞饌餐廳。餐廳整齊舒適，奇怪的是天花板吊掛著很多鳥籠，連每個空桌上也是擺著一個鳥籠，不知有何含意
主菜為水風格料理21選1
迷迭香肋排(@380)：部位為豬肋排，肉質稍軔了些
桂花香酥炸烤鴨(@380)：炸粉有著濃濃的桂花香，與烤鴨片的香甜化為美好的結合
鮮蘆筍牛肉(@420)：蘆筍夠甜，但過濃的醬汁掩蓋了牛肉清嫩的口感
咖哩軟殼蟹(@380)：芳香撲鼻，另外還附上六片的法國麵包
櫻桃合鴨燒(@360)：以壽喜燒的方式呈現，櫻桃鴨胸肉捲成花朵的形貌，看起來就很迷人，實際入口的滋味也是飄然的享受
四季香牛肉(@320)：看菜單還在猜著什麼四季香，上菜才知是四季豆炒牛肉，肉質爽嫩清淡
老燒蛋黃韮煲(@320)：這是幫另一桌消化的煲品，配料滿滿，後來因份量不少，還是帶回家當晚餐續攤
配菜為山珍蔬食料理9選1
老皮金沙嫩肉(@200)：係以傳統老皮嫩肉再裹敷鹹蛋酥炸而成，濃濃鹹香與柔密的口感是收服眾家人的味蕾
三杯嫩豆腐(@200)：這三杯的滋味較傳統的三杯淡了些，但不掩其美味，身體的負擔也輕些
黃金南瓜(@220)：以南瓜片外覆鹹蛋黃酥炸而成，口感酥脆中帶著香甜，讓人不知不覺中一片接著一片一掃而空
什錦雜菜(@220)：真的是有點雜的青蔬合組而成
蒜香水蓮(@240)：蔬食料理中最貴的就是此道，但水蓮有點老，失了應有的青脆口感
絲瓜鮮蛤蜊(@200)：份量不少，就是鮮甜
湯品為3選1(每盅130)：湯品不算小，還用上烏骨雞、何首烏及人參等食材，算很有誠意了
何首烏燉雞湯
人參燉雞湯
十全烏骨雞湯
米飯為2選1
櫻花蝦飯(@25)：櫻花給的滿多的，米飯還好
茉香米飯(@15)：就一般的米飯上頭灑些茉莉花屑，沒什麼味道，格友若有到水舞饌用餐，還是選擇櫻花蝦飯較佳
水果方面就意思意思而已；甜品為大紅豆拼龜苓膏，還不錯吃
菜單如附
此次的各項CP值如下
餐具：7分
餐廳環境：8分，室內為紫、綠、黑、紅搭配，色調搶眼卻很和諧，座位區很寬大舒適，是個很悠閒典雅的用餐環境
清潔：8分，非常潔淨
服務：8分，服務生很親切，說明也清楚，也不會催促客人點菜，整個氣氛很平順
菜色豐富度：7分，主菜分二個系列，總共約30道，其餘的青蔬、湯品、米飯等的變化就少了些
烹飪：8分，清爽型的與重口味型的菜色兼具，搭配食用也未有違和之感
價位：8分，這是以我所購買的餐券而論，如果純粹單點而論，那應該會少個2分
整體CP值：8分，480換取這一套料理委實不差，加上室內裝潢高雅、停車方便、餐後可隨意休憩而無用餐時間限制，整個用餐氣氛輕鬆自若，如此這般享受，沒給個8分的高水平像也說不過去；另外藉由別桌客人所點用的菜色觀之，除了中菜外，還有各式咖啡…等飲品，價位與星巴克一樣的130，其性價比似乎也不差，值得各位格友參酌
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