恢霎霎的部落格

因為企業體老大歸天的緣故，一些企業內的活動驟然取消，連例行的幕年會一併嘎然而止，幾個新進的妹妹噘著嘴說好可惜喔，怎那麼不湊巧偏給遇上了，但人生自有定數，城隍面前功過早已論定，也沒什麼人可插得上手，後來想想，乾脆效法公家單位來個小型的年終工作檢討會好了

時間一到，各人自行到商家聚合，今日議定的商家是自助餐連鎖店的上閤屋台北南京店，挑定的因素無他，只是餐型多樣，離公司也近，下了班，步行就可到達

打從上閤屋從民權東路店伊始，每家分店都去過了，只是現在戰鬥力大減，對自助餐的包肥用餐型態早已打了退堂鼓，卻道眾望所歸，為免拂人好意，還是給他進場交關一下，上閤屋台北南京店地址：台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京樓上)，電話：02-66009099，網址：http://www.jogoya.com.tw/，價位方面為週一-五：午餐700、午茶600、晚餐800；例假日：午餐800、午茶700、晚餐800(所有餐別均須另加10%服務費)。相關的店內裝潢陳述權且略過，直接帶進各餐型內容囉

進入戰鬥位置後由生食開啟序幕，生魚片和握壽司區的魚種很多元，只是如同一般星級飯店，雖然生鮮Q彈，但肉片過小，有點小小的失落，此區個人是強推炙烤握壽司的部份

冷盤漬物也是超多的佳餚，擺盤更見精緻

甜蝦很鮮，淡菜和蒲燒鰻也不賴

沙拉區的也很多，怕瑪森起司當然是不能錯過的標的物

目光轉移到熱食區，十幾種菜盤也算琳瑯滿目，石斑魚塊好大一片

現切牛排的肉質過於堅韌，相較之下就弱掉許多，眼尖的格友可能注意到因為石斑魚切片實在好吃，忍不住又給他挾上一塊

看到牛肉湯，還以為是到了台南哩！現涮的細嫩口感真的無話說

除了固定的十幾盤熱食之外，餐廳不定時推出各種特殊的限定版菜色，今夜就給咱們上了一份野生龍膽石斑的現切秀，整整一公尺多的龍膽石斑現場刨畫後，片下來的肉片直接以高湯涮開，再輔以蔥花提味，夭壽喔！吃起來都倍覺幸福哩

除了龍膽石斑外，湯品青蔬區也端上虎蝦天婦羅的強打，大大的虎蝦只須一丁點芥末醬汁加持，濃的化不開的鮮甜肉質瞬間在口中爆開，爽

都說是不定時的限定版菜色，晚了只能向隅，瞧，本來還要去拿個虎蝦的，結果貨品出罄，改成黃金蜆見客，只好拿個黃金蜆回來補補肝囉

炸物區也是一個多字了得，魚下巴和芝麻球不錯吃；來回走了三、四趟，終於看到熱食區還有幾根烤羊排，為了拍照存證，順勢帶回一隻，結果，哭哭

您瞧，芝麻球又帶了一顆回座了；另外的那些炸物是炸蚵仔，各個蚵仔身形肥碩，一般海產店小小一盤就得200左右，今晚不知不覺中我就給他喀了將近一盤了

焦糖柳橙雖然賣相不佳，但真的好好吃耶

從前吃上閤屋的蛋糕甜點是味如嚼臘，來也是沒有拿的打算，但同事們極力推薦，加之沒圖沒真相，為了部落格的寫實記錄，懷著戒慎及18個吊桶的心情，權且拿個一份試試，咦，口感倒是出乎意料之外，可謂士別三日呀

冰淇淋有二種，分別是澳洲與紐西蘭的品牌，雖然多樣，看起來也迷人，但口感的綿密度還是比不上坊間吃到飽餐廳常用得哈根達思、莫凡比或卡列索，這算是整夜餐點中稍有遺憾之處

此次的各項CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：7分，內裝為冷冽的黑色系，桌距不大、燈光也有點昏黃，但有幾間包廂充滿日式韻味，若有五、六人共餐，可以選擇那些小包廂

清潔：8分，無論吧檯或用餐區，整體潔淨度有一定的水平

菜色豐富度：9分，各式菜色應超過100道以上，消化不了咧

服務：7分，餐盤收拾的很勤，但笑容有點匠化

烹飪：6分，烹飪的水平主要體現在熱食區和日式區，但熱食區二大秀的牛排和羊排的肉質都過於硬韌，所以給他的評分不高

價位：8分，以餐型及食材的內容對比同類型的星級飯店，這價位已經算很實惠了

整體CP值：8分，以性價比來說，880的價位有如此多樣的餐食選項及高品質的食材，沒給個不錯的評分似乎苛刻了點