三日遊的第二天晚餐終於回到福華渡假飯店B1的麗香苑享用自助餐,地址:屏東縣恆春鎮墾丁路2號,電話:08-8862323,網址:http://kenting.howard-hotels.com.tw/
一整日步行所消耗的熱量,就要在這晚餐給全數補回來,來來來,生食類先上:生魚片只有旗魚、紅甘及鮭魚三種,而且都很小片,淡路口感普通,白蝦與甜蝦二種蝦品的口感則很好
冷盤續曲:菜式不多且滋味普通,以右下方的蕃茄漬肉較佳
熱食上菜:熱菜記得有八道再加上現切牛排及一堆炸物等,沙朗牛排和左上方的杏片蝦捲實在好吃
第二次再拿牛排時已換了另一塊,但這次的牛排肉質柴韌,吃到有點牙酸;圖左的高麗菜捲也平淡無味,還好有中間的丸子撐一下場面,不然這盤就是個失敗作品大集合
借同事的豬肉凍和香草雞及羊肉拍一下
這碗切仔麵不是我的,到自助餐廳我是不會點用這飯、麵這類會讓戰鬥力大減的食品的
水果與甜點,一般我是不會如此盛取食物的,就因福華的餐點補菜很慢,尤其水果超難等,所以看到水果就先端了先
冰淇淋很像惟客爾的,一整個LOW掉了
除了主舞台區的高台位置採光較好外,其餘座位的照明都很昏黃
晚餐時段中有二場現場演唱及伴奏,今晚的藝人歌聲悠揚,福華的設施不多,用餐完畢後繼續留在餐廳中看表演倒是不錯的選擇
此次的CP值
餐具:7分
餐廳環境:7分,用餐區很大,容客數少說有400位以上,大圓桌和小方桌都有,,桌距也有一定水準。但照明除了主舞台區的高台外,其餘都太昏暗了
清潔:7分
服務:7分,服務人員態度還算親切,但因碰上了高中畢旅的團體,明顯有服務不及的地方,尤其是補菜不足及補菜慢一直是這三餐吃下來的最大問題,隔壁桌好不容易拿好餐點,卻給服務人員收掉了,令他們非常地不爽,而飯店服務人員及後來的主管顯然也沒做好後續補救錯施,看著他們鐵青的臉龐,實在難以理解怎沒一出現問題時就備好方案安撫客人,還要讓他們囔囔到大家都看到
菜色豐富度:7分,看了各式冷、熱食及甜品水果、飲料等約有近百種吧,以一般飯店自助餐而言算是中間水平
烹飪:6分,普通
整體CP值:6分,補菜的量及速度是最為我們垢病的一環,加之動線有點亂,整體水平離台北市的飯店還有一小段距離