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繼續銷假行程,今日來到之前老爸介紹的基隆調和市場的小攤子填填胃壁,地點為基隆次調和街市場的三號攤商,沒店名,招牌上就寫著滷肉飯、米粉二項。調和街市場相對於基隆其他地區來說,因船員較多的關係,算是比較平價的區域,只要求充飢又想發揮銅板經濟的話,來這邊算是不錯的選擇
滷肉飯(@15):15元的滷肉飯現在已是超平價了,當你還能看到米飯上面還有酸菜與肉條塊,就會發現這是銅板經濟的超激版了,重點是份量還不少,如果硬要挑剔的話,應該就是滷肉不似一般店家那種大鍋久滷的作法,所以甜度上有那麼一點點瑕疵
乾麵(@25):一樣是平價版的,一般店家要價約40,份量比這碗還小
豬血湯(@20):豬血滿多的,如果再加小腸就變成40元
嘴邊肉(@50):量算滿多的,但肉質與七堵臭粿仔的相差一截,還有些小豬肉腥味
此次的CP值
餐具:6分
餐廳環境:5分,小小的一攤,桌椅就直接擺在騎樓下
清潔:7分,雖然位在市場內,但還算滿乾淨的
服務:8分,老闆夫婦很親切,說話輕聲細語的,有點不像一般市場內那種大聲吆喝的模樣
菜色豐富度:5分,簡簡單單的平民食材,就麵、飯、米粉加上一點小菜、湯羹類,連燙青菜都沒
烹飪:7分
整體CP值:8分,餐食雖然簡單,但可看出倆夫妻的用心經營,攤家就位在基隆海科館旁邊,在現在什麼都漲且不景氣的年代,此家的價量性比方面,應該可以給大家帶來一絲銅板經濟的美味與悸動吧
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