恢霎霎的部落格

從士林官邸出來後，夜色已沉，因為晚上要去振興就診，順路在石牌夜市裡的北方水餃簡易用個餐點，地址：台北市裕民一路22號，電話：02-28251101

來過石牌夜市七、八次了，每次總要點個不一樣的口味試試，但今夜沒啥食欲，看到店招上頭寫著麵疙瘩，好久沒試這味了，衝著這幾個字及店名北方，就進店小試一下

店面很小，約才半間大小，但店內坐滿食客，後來才知原來水果日報曾有報導其平價大顆的水餃，但昨夜才吃過水餃，所以改點炸醬麵(@55)，價格不算便宜，且量也沒很多，麵條看得出來是手工麵條，咬勁不錯，但醬汁平淡

我點的麵疙瘩(@70)：這間的麵及疙瘩都是均一價，小碗55、大碗70，最近不喜羹類，沒想到卻點了個麵疙瘩羹，哈哈，還是無言的把它吃完，其實還不錯吃，湯頭濃郁，麵疙瘩則很扎實Q彈，只是大碗的麵疙瘩有近20塊，吃完還是有些小撐

海帶和豆乾都是@10，下盤中是有二條海帶和一片豆乾，海帶雖然入味，但它的入口軟爛口感非我喜愛的類型

燙青菜為@30，不算大盤，地瓜葉中的梗不夠細嫩

此次的CP值

餐具：5分，都是美耐皿的，將就吧

餐廳環境：5分，餐廳內座位不大，大概因為空間較狹窄的關係，環境有點亂

清潔：6分，只能說店家們太忙了，方桌的還好；長板桌的部份好像都沒時間清理的

服務：6分，除了上菜外，一切DIY

菜色豐富度：6分，就傳統北方麵食類的餐點，包含麵食、水餃、麵疙瘩、湯類和小菜，菜色不多

烹飪：7分

整體CP值：6分，夫妻倆上述四道共費180，價格上在此地區算是平價，麵食本身口感Q彈，但量的方面和小菜個人還是持保留的態度。後來在網路上孤狗了一下，此店還是以水餃聞名(每顆5元)，若有機會再試試