恢霎霎的部落格

牽手生日，家族成員一起慶生，由我選了北市首都大飯店建北館的牛排館聚個餐，地址：台北市中山區建國北路二段7號，電話：02-25070998

首都大飯店建北館的餐型是採Semi Buffet的用餐型式，並以我之前在旅展所購的餐券使用，費用為@580，但卻說假日須加價@100，改為牛排Semi Buffet，既然已購妥餐券，也只能依其所言加價進場

依例由冷盤開始進食，首都建北館這期主打的是松露季，很多菜色上都點綴了一些松露，不過就算加價100，這自助餐的價位還算平價，所謂的松露，聊備一格，看看就好

首都的菜色不算多，走的是小而美的型態，下圖為冷盤的餐檯區

鵝肝

單單是冷盤和漬物就拿了好多盤

菜色上面的黑點就是松露，但味道並無驚豔感

蟹管握壽司很Nice

很別緻且風味十足的松露蛋

旭蟹很小隻，不過沒關係，反正蟹類本就不是我的菜

沙拉吧菜色也是少少的

各式醬料倒很充足

熱食區就6道菜色，真的，真的，很少

看到現切牛排區，趕緊拿了餐盤就衝過去

結果每片都切得小小薄薄、零零散散的，厚度才約0.3cm，好像在吃烤肉片，不，應該說是比烤肉片還更不值，更覺好似碎肉塊一般

回頭再跟服務人員商量：能否切厚一點，較有口感？

不行ㄟ，這樣口感較好，服務人員面對我們切厚一點的要求不為所動，且表情非常嚴峻，@#$@$%

他ㄋㄜ ㄋㄜ的，心裡都快開罵了，這是什麼服務與餐點

只好繼續拿其他熱食充數，但心裡一直OS，阿不就是因為多了牛排才加價100，結果比路邊速食牛排還不值

現點現做的煎蛋也因加了一些粉而顯不出風味

蛋糕只有少少幾樣充數，口感好似夜市路邊的10元蛋糕一般

四樣水果就正常一些

現打果汁還不錯

冰淇淋竟然是客惟您，完全輸掉了

室內為法式裝潢的調調，老實說，坐得還滿舒適的

此次各項CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：8分，餐廳位於建北館的一樓，沙發區的位置較長排椅區舒適得多，用餐時可以於BF免費停車也是非常便利的一環

清潔：7分

服務：5分，服務人員沒什麼笑容，不過碗盤倒是收拾得很快，但對那位現切牛排人員的服務態度與對談語氣實在是...，很想冰的啦

菜色豐富度：6分，每類菜色都不多

烹飪：6分

價位：7分，以餐券的價格而言，已算是滿平價的自助餐點，如以實價就顯為不值

整體CP值：6分，小氣的牛排不只輕薄短小，還切得2266的，對照其Semi Buffet的訴求實有不符之處，基於對菜色內容及服務態度，甚至餘下的二張Buffet券及一張湯包券也全都放棄不去，一家飯店的Buffet能讓好吃、嗜吃的一家子全都視為拒絕往來戶倒是非常少見的狀況