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新竹一日遊的行程即將終了，就擇定新竹交流道旁的正麥鮮釀餐廳當做美好的結尾，地址：新竹市慈雲路8號，電話：03-6668575，網址：http://www.beerwork.com.tw/

正麥鮮釀餐廳是家啤酒餐廳，但與傳統吵雜的啤酒餐廳略有不同，整個室內格局少了傳統粗獷的風格，反而有些低調幽雅的氛圍，加上地處交流道旁，又有團購優惠券，所以雀屏中選

車行至店家，門前即是公有停車場，假日又剛好未收費，當下馬上省了一小筆停車支出。進入店內，除了櫃台與廚房區外，用餐區由前至後共分為前區的四人方桌區、中區的八人長形桌與沙發區及後段包廂式的長形桌椅區，銀、黑、棕三色配色的區間顯得一派悠靜典雅

餐廳用餐型式為單點，此次團購方式為每人250元的價位抵用購原價400元之優惠，接下來就敘述一下當日所點菜色囉

老皮嫩肉(@150)：這外薄內嫩的傳統豆腐名菜是一出場即得了大家的稱許

去骨上等牛小排(@280)：肉質算還好，但沒印象中的好味

鮮啤綜合海鮮鍋(@450 )：配料還滿豐富的，餐廳內的鍋類都是均一價450，本想點個冬季限定的沙鍋魚頭，但有人不敢吃而作罷，鍋底以自家產的鮮釀啤酒為基底，經過火炙後，其實酒味並沒想像中的濃烈

招牌起司大麥薄餅(@120)：酥脆的薄餅帶點微微的酒意，吃得很涮嘴呢

培根麻薯串燒(@150/3串)：醬燒培根包裹著日式麻薯，香嫩微焦與綿細滑柔的雙重口感，者啤酒餐廳也能有居酒屋般的溫馨享受

挪威鮭魚炒飯(@180)：米飯炒得粒粒芳香

椒鹽溪蝦(@180)：單純下酒菜，份量不少，但口味普普

XO醬空心菜(@180)：清爽的滋味

日式脆皮雞腿塊(@180)：皮薄肉嫩，與肯X基或麥X勞等炸雞最主要的差異在於，炸粉裹得很薄，因此含油量較低，但薄脆感卻一點也沒打折扣

酥脆紅薯條(@120)：小朋友總是喜愛這類芳香脆口的速食品

酥炸牛蒡絲(@120)：這回換成熟女族的養生品了

鹹豬肉(@280)：肉質鹹香Q彈，可以一試

店家的啤酒為自產自銷的德系鮮碧爾啤酒，主原料為澳洲二稜麥芽、捷克波西米亞酒花及德國巴伐利亞原種酵母所釀，泡沫柔細雪白、酒色金黃、酒體柔和透出麥芽與酒花香韻，飲後不會像一般啤酒慣有的噁氣感；啤酒賣價為@100/330cc、@130/500cc及@500/2500cc，想當然耳，就給他來上一大柱的2500cc囉

下圖是分裝小杯用的啤酒桶

再來就是分裝大柱啤酒的壓力桶

菜單

室內風貌

餐飲當中可隨興來個射飛鑣的活動，看看我們聚精會神的神射小妮子

此次的各項CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：7分，座位舒適、桌距寬敞、裝潢格局雅緻，不論消費人數多寡，都有相對應的桌面使用

清潔：7分，用餐區潔淨，很難和一般的啤酒餐廳畫上等號

服務：8分，服務生很親切可掬，菜色及服務的說明也清楚仔細，毫無不奈之情，另外餐具碗盤收拾的也迅速

菜色豐富度：8分，以鍋類、熱炒、酥炸為主，飲料除啤酒外，還有威士忌及調酒，菜色多元豐富

烹飪：7分，料理簡潔，口感以原味為主

價位：7分，小菜型的炸類大抵為120，鍋類為450，其餘熱炒類則為150-480間，價位還算平實

整體CP值：7分，這一整桌佳餚及啤酒單點價含服務費共3179，扣除團購券後，實際出手價為至2429，整體性價比還算OK