恢霎霎的部落格

隔了一週沒見，春節過後，同事們囔囔著要來一次聚餐權作春酒小聚，地點由同事丸子擇定為公司旁的ikki藝奇新日本料理台北敦化北店，地址：台北市松山區敦化北路207號BF，電話：02-27191927，網址：http://www.ikki.com.tw/

藝奇的用餐方式為套餐型式，含湯物、先付、小品、食事、煮物、冰鑽、強餚、甘果物、飲料共9品，每套單價698+10%，在王品集團內屬中高價位的餐點。過年前原是預計大家均攤，沒想到後來變成由丸子獨資贊助，在此先向丸子哥哥道聲謝謝、恭喜發財，cccc...

湯物一律都是海鮮土瓶蒸，而入座沒多久就先送上招待的軟嫩牛肉料理

先付部份共有魚皮野蔬沙拉、實旬創作沙拉及鮮果彩蔬沙拉三種，下圖為魚皮野蔬沙拉，魚皮用料多且Q

小品部份同樣有三種，分別是袱巾胡麻炊物，商家說這是福袋，試了味道，不知怎樣一個福法

櫻花蝦海鮮玉子蒸：櫻花蝦就上頭那三隻，還好這玉子蒸還算綿細

銀鱈葡萄柚：銀鱈以酥炸手法料理，滿鮮嫩的

食事還是三種選擇，分別為：鮭魚季飯

海鮮芝麻冷麵，配料方面在三種食事中相對較多，冷麵口感Q彈，整體口感也是三種食事之最

日式燒肉飯則很普通

刺身煮物也是三種選擇，下圖為季節鮮魚刺身，共有甜蝦、紅甘、鮭魚、旗魚、鮪魚各1-3片，口感不錯，但量的方面實在有點匱乏

炙燒生牛肉，三種刺身煮物裡以此道質量較佳。除此之外，還另有一道醬燒蒜香鮮蝦沒拍到

冰鑽為單一的紅梅冰鑽，可無限續壺，但那梅汁過甜，且色澤好像與梅有點差距，讓我們一行人有種色素成份的錯覺

強餚方面共有10種的選擇，一伙人本來對所謂的石板有著濃濃的興緻，但一聽到要自己燒烤後就全部退避三舍，改選其他料理，下圖為雞肉綠竹燒，醬燒的雞肉口味濃烈

我的日式蒸烤雙物，左方為醬燒雞肉、右方為清蒸鱸，至於下方蕃茄旁的牛肉是由同事的料理搜括而來，此道雙物為10種主食中份量較大者，味道也還不賴

甘果物還是三種選擇，下圖為焦糖鹽之花慕斯，滑細香甜

鳳梨鮮奶酪

黑木耳時旬鮮果，黑木耳汁還不錯喝，但那所謂的鮮果實在是....不說也罷

飲料有8種可選，看來看去就屬鼠尾草子荔香冰醋的名稱較特別，所以選了這道，這鼠尾草子口感與形狀像極了迷你版的山粉圓，但酸度對我這好酸的人來說還是意猶未盡

末了免不了來個團團圓圓聚照一幅，眾人虧云我獨攬嫩妻，把正宮娘娘擺在後頭，冤枉呀，大人！本來即如同父女之情，怎敢有非份之想

此次的CP值

餐具：8分 

餐廳環境：8分，坐位區還算寬敞，暗色系的裝潢帶些神秘低調之感，但也因為室內照明偏暗，拍照方面倒是不大便利 

清潔：7分

服務：9分， 既身為王品系列的餐廳，服務當是無庸置疑，無論先生小姐，各個是和藹可親，笑容滿面，各種餐食的介紹也頗為細心

菜色豐富度：6分，固定式的9品餐食內容是少了些 

烹飪：7分 

整體CP值：7分，以每人698+10%的內容來說，食材的等第及份量稍有不足，服務則是無可挑剔，在用餐氣氛上應該算是商務聚餐或情侶用餐的好選擇