恢霎霎的部落格

扣除便利超商後，週日的夜間想要在中正紀念堂附近找個吃的竟會如此困難，賞完櫻花從杭州南路育信義路口出了園區，想在附近旨襖個地方用餐竟會找不到，晃了一些時間後，終於找了間名為德忞的牛肉麵店用餐，德忞牛肉麵地址：台北市杭州南路一段97號，電話：02-23935994

門口上有貼著一些媒體的相關報導，雖然一樓的店面和用餐區很窄，食客卻很多，也沒想到二樓另有洞天，找了個小桌入座後看著菜單，都是北方麵食、小點，菜色不多，但看到招牌炒豬竿(@70)時眼睛一亮，已經試過一些雷店了，不知這邊的結果會如何，嗯！試吃結果還好夠軟嫩，只是碗下那些油實在多了點

蕃茄牛肉麵(@130)：蕃茄只有一大片、牛肉5塊，麵條屬於細麵，Q感不錯，湯頭則是微微酸甜的滋味

炸醬麵(@80)：老實說，一看到炸蔣麵要價80有點嚇到，好像公司旁的李掌櫃一般，麵條一樣是細麵，但這炸蔣與外頭一般的炸醬不同，好像是以絞肉與生黑胡椒粒直接拌炒而成，非常的香滑

海帶絲(@30)，口味偏軟，都快入口即化了，與外觀的感覺有些不同

   

此次的CP值

餐具：6分，都是美耐皿的，沒什麼好說 

餐廳環境：6分，店面看起來有點狹窄簡陋，後來客滿後，老闆請客人點菜後直接上二樓，就不知二樓的室內如何 

清潔：7分

服務：6分，除了點菜、上菜外就沒其他的服務了，不過至少點菜時不會催趕

菜色豐富度：5分，9種湯麵、3種乾麵、5種湯類和4種固定熱食小菜，晚上時段還有加售水餃類，品項不多 

烹飪：8分 

整體CP值：7分，以二人310的價格來說，就好像在美食街用餐一般，除了裝潢較簡便外，餐食本身的內容不錯，適合像我們這種務實的食客，哈哈