今天輪由大弟做莊,選擇到龍鳳漁港旁的元生魚片活海鮮餐廳用餐,地址:苗栗縣竹南鎮龍江街150-1號,電話:037-551206,會選這邊,主要是大弟的重機車隊是常客,一來除了位置在西濱公路上交通比較方便外,二來也有些薩必思
這次選的是4000的桌菜,內容共有9菜1湯1水果,容後敘囉
冷盤為油雞腿與冷凍生洋蔥:雞肉厚實有嚼勁;洋蔥則無絲豪嗆味
四種生魚片及鮑魚片:鮪魚、鮭魚的軟嫩與海鱺、旗魚的Q彈剛好形成有趣的對比
生炒魚膘:魚膘料理得全無腥味,讓這道高膽固醇的高價食材瞬間一掃而空
川燙白蝦:新鮮的蝦子無太多的料理手法,簡簡單單就能提出鮮味
料多味美且貌比臉盆的魚湯讓大家的戰鬥指數一下子降低不小,後來還是打包留著晚餐繼續奮戰
花枝、軟絲與烏參大雜燴:雖然黑胡椒口味帶勁,但我還是較喜歡清淡的作法耶
清蒸石斑:這可不是養殖石斑,而是海釣品,吃得都覺很幸福哩
酥炸銀魚及魚餅:銀魚較普通就略過不提,那魚餅的口感就像是月亮蝦餅般,酥香的表皮下是滿滿的魚漿及花枝等清甜的海鮮,真是喔依係咧
燴青蔬:所謂呷魚、呷肉,麻丟菜甲,肉吃多了,來點青菜清理一下口舌味蕾倒是不錯
本以為上菜完畢,結果又上來一道蝦仁油菜,也是清甜爽口的佳餚
酒足飯飽之餘,大弟提議到新屋的寞內咖啡續攤納涼,可憐我竟然發生路癡現象,一個路口恍神,輕輕鬆鬆沿著台61快速道路即可達的,我卻丟猴似的對準台15線給他猛撲過去,直到接到大弟的電話才回神,真是頭殼壞掉,跑了近20公里的冤枉路
好不容易到達寞內咖啡,啥!庭園內外路邊滿滿的車子,還有一片大停車場停著數十部的重機,從杜卡迪、哈雷、BMW,簡直是重機的展示大會,看了看,反而當中的一部小綿羊顯得吸睛,只能說那部小綿羊車主夠氣魄,我可能會遠離這些重機,乖乖的停到其他區域(好像有點孬吼,哈哈)
廢話不說,寞內咖啡的咖啡其實沒有很好喝,每杯要價也跟伯朗差不多,點心則非常貴,只能說,應該是到寞內研究、觀摩重機吧,餐飲倒在其次
末了再交待一下元生魚片活海鮮餐廳的各項CP值
餐具:7分
餐廳環境:6分,很簡單的平房,除了四間隔間外,大廳有十多張噴辦桌一樣的大圓桌,餐廳內食客的音量滿大的,就是一付大口吃魚、大口喝酒的豪氣餐館
清潔:6分,主要訴求應在於平價美味,其他方面還好
服務:7分,服務人員就是基本的送收菜盤的服務,但可能是大弟熟識的關係,老闆倒是來回關切幾回
菜色豐富度:8分,魚鋪上滿滿的漁獲及各式海鮮,一切現點現做
烹飪:7分,整體口感還滿多元的,且又不失海鮮鮮甜的滋味
整體CP值:8分,4000能吃到9菜1湯的桌菜,且還有海釣漁獲,這等CP值在物價蠢動的今日實是難得,加之食材新鮮,檔次也不算低,如此不給個8分實在是苛求了
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