恢霎霎的部落格

今日起二天參加公司福委會舉辦的日月潭二日遊，二千多人分成十幾梯次分別前往，我們已是第五梯次了。還是跟以前一樣，三輛遊覽車準時在07:00由公司後棟大門出發，早點現在都是近30cm長的大手壽司捲、洪瑞珍三明治及一瓶黑木耳汁，吃得肚皮有些撐

配合首站台一花園渡假村開園時間，第一點就跑去埔里酒廠耗時間，地點：南投縣埔里鎮中山路三段219號，電話：-2984006

埔里酒廠原是以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，但一直到後來推出埔里紹興才一砲而紅遍全國。但在921地震後，酒廠受創嚴重，到處滿目瘡痍，損失達十一億多元，包括儲酒庫、包裝工廠、倉庫等都需要打掉重做，重建工作於2000年完成，並建置了台灣第一個「酒文化館」，館裡展示著921震災所拍攝的歷史照片，並有埔里酒廠發展史及製酒過程的影片，二樓還設計有「引君入甕、酒甕遂道」等酒甕造景主題。

不說大家可能還不知道，酒甕上還有專屬的認證字號，以供辨別是那個酒廠、那個師傅所製

到酒廠已不下數十回，所以大概只是走馬看花掃過一次，除了樓下的試吃吃到飽外，只有到樓上的酒文化館才是知識之旅，從各試酒類的製程、分類、各項酒器，可說是酒類文化的大寶庫 

看到下圖中的醉後型態覺得很好玩，雖然我沒喝酒的習慣，但真碰上好酒也會想試試其中滋味，但還真沒醉酒過，圖中所說的猴醉、獅醉、豬醉、羊醉、狼醉、狐醉、哭醉及真醉的各種程度的醉法卻都已見識過

看到這麼一大曇的狀元紅與女兒紅，總會想起看武俠片時那豪飲千杯的江湖好漢，也對兒時想跑去深山練功的童稚不覺莞爾

匆匆地將酒館巡迴過一次，一溜煙跑到酒廠後方的杜康館，巧遇一位同事也在館內休憩，他問了我一句：你可知館前的流水是何意義？摸著頭想了老半天也想不出所以然，所以答案是啥？他說這是曲賦流殤之意，喔！那酒杯平置水面隨波逐流，流到哪，喝到哪，吟詩作賦到那的古時軼趣我還略知一二。後來回頭再想想，不對啊，酒神杜康是夏朝之人，而竹林七賢是晉初人仕，真的被同事糊弄過去了，哈哈