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脫隊團的中餐由導遊阿寶建議至西嶼的漁翁島鄉村美食用餐,地址:澎湖縣西嶼鄉竹灣村15-12號,電話:0932-855236,網址:http://x6118.myweb.hinet.net。經與蔡老闆洽議後,訂個3000元的桌菜,共含十菜一湯一麵,共十人用餐

 

先來個餐飲全覽,10點鐘方向為海膽炒蛋與軟絲的綜合體(因已吃了一部份)

 

 

千挫(請唸台語)絲瓜:我知道那個叫千挫的貝類很貴,以現在行情價約為一斤1000元左右。絲瓜非常的甜

 

 

沙魚軟骨:整個口感只有鮮嫩二字可言

 

 

炒麵:此為四人份的麵食,用料豐富但麵條不知是不是沒過水的關係,稍微爛了些,Q度不足

 

 

清炒魚蛋:不知是何種魚的蛋,很鮮甜,沒有腥味,害我增加很多膽固醇

 

 

紫菜湯:一般口味,沒啥特殊

 

 

川燙軟絲:應該是現流的,很清甜

 

 

馬糞海膽炒蛋:好吃啊,其實在港邊看到手掌般大小的馬糞海膽一顆80、二顆150元就很想下手,無奈顧慮到昨午胃不舒服而作罷,可惜啊!下次要來吃個夠

 

 

小赤鯮:看錯了,原以為是多刺的魚種,害我筷子都不敢動其分毫

 

 

澎湖小管:每隻的個頭都很小,約略4cm大小,但鮮度應該是有生以來第一名的小管,基隆和宜蘭大溪漁港的小管都比不上

 

 

芹菜珠螺:很脆、爽口

 

 

小腸:滷得很鬆軟,QQ的很下飯

 

 

澎湖章魚:聽老闆言這是本地的章魚,要價一斤近千元,不知是真是假?不過真的很Q彈清脆

 

 

各類CP值如下

 

餐具:4分,就是一些PP材質的塑膠餐具,所以給了他不及格的分數

 

餐廳環境:5分,一般傳統的小吃店家,家庭式的經營,沒啥裝潢,但充滿古早味的溫馨氣息

 

清潔:6

 

服務:7分,老闆很親切,會介紹菜色及海鮮種類,後來還送了一堆各式的貝殼,所以給他多按了幾個讚

 

菜色豐富度:7分,看菜單好像菜色不多

 

烹飪:7分,就一般熱炒的形式

 

整體CP值:8分,若以當地的物價水準而言,我應該會給他7分左右;若以基北地區而言,我就給他8分的高水平。最主要的是海鮮夠青,整個口感猶勝昨夜的百世多麗酒店自助餐,只是量的方面稍微小了些,但溫馨的用餐氣氛與爽口鮮甜的口感足可挽回這部份的頹勢,是間者再次早訪的餐館

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    andy4990 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()