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在老街裡,除了老建築外,當然也會有些老味道,這會兒尋味前訪的正是食尚玩家曾介紹過的阿香菜包,地址:桃園縣龍潭鄉三坑子5鄰84號
到了店們口才知有二家客家老味道的菜包店毗鄰而居,一家是文內所說的阿香另一家是阿秋姨,單看菜包的個頭和外貌其實差不多,比較顯眼的差別在於包子底部,阿秋姨底部是用專用紙,而阿香是用葉子,除了較依古法製作外,也多了一層葉子的清香。但因肚量有限,沒買阿秋姨菜包,所以也不能就此就說阿秋姨菜包比較不好吃
菜包的外貌很圓滿,上頭綴飾著些蘿蔔絲,每顆包子就裝在一個塑膠袋內,不會有層疊貼黏的困擾,食用時手也不會沾黏油膩之感,下圖中的前方白色就是菜包,後頭墨綠色的是草仔粿
菜包的皮很Q彈,細細滑滑的很好入口;內餡則以塊狀蘿蔔為主;草仔粿的皮較厚實,內餡主料為蘿蔔丁,再參加蝦米等。二者的內餡都很飽滿,不管是菜包還是草仔粿,個頭看起來是不大,但吃起來卻有飽足感。如果硬要分個高下,依自己的口感,我倒是較偏好菜包
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