恢霎霎的部落格

今日小表妹所經營的五味臭臭鍋台北興隆店今日開幕，眾家兄妹闔同一起交觀試試味道去，地址：台北市文山區興隆路三段19號(興德市場邊)，電話：02-29302778

嗜肉如命的小弟先點上一盤招牌牛肉(@40)，肉花鮮紅勻稱讓人口水直流

我和小妹都一樣的心態，既然到這種連鎖的鍋店，就要先試試招牌的大腸臭臭鍋(@100)才能真正判定與其他同型店家的差別。嗯，肉片有3片、滿大段的大腸6段、臭豆腐2大塊，再加上哩哩扣扣的豬血、銀耳、丸子、蕃茄、小香腸、高麗菜....等等，與X媽系列及其他同類型平價小火鍋的店家比較，湯頭上差距不大，但配料的豐富度則遠遠勝出

阿爸的原味牛肉鍋(@110)，絕對是俗又滿意的一型，瞧瞧配料都滿出來了

咖哩鍋(@120)：因為出菜時沒馬上拍，所以肉片有點軟了

這道是表妹薩必思的泡菜，酸中帶點小辣，但不會嗆到難以舉箸，入口後則有溫潤爽脆的濃韻滋味繚繞口中

店門口擺置著各式鍋品的模型，很少看到平價小火鍋也有這種門面吧！最主要的是模型與真實鍋品大小及品相的相似度約9成，絕不會像一般商家有實品與模型差距過大的情況

雖然是小表妹所開的店家，但不想被親情擾亂了自己格子舖的公信力，所以仍依一貫標準評下此次的CP值

餐具：7分，餐具為強化塑膠材質；不鏽鋼製的鍋品如能換成類似陶鍋材質，相信在口感與材質感觀上的效果都會好一些

餐廳環境：7分，餐廳不算大，容客數約30-40人左右；室內空間以白色為主，顯得較為明亮清爽

清潔：7分，不論是用餐區、餐具區、及飲料冰品區的潔淨度都不錯

服務：7分，看到客人在待等區等待用餐時有送上冰紅茶予來客解渴，本來是要給個8分的，但後來又看到有時一忙又忘了，甚至忙到有點沒了頭緒，所以又把分數扣了回來！好吧，我承認我是澳客，但我絕對不會因絲毫的親情關係而壞了這格子舖的公正與公開

菜色豐富度：6分，此部份與其他平價小火鍋店就差不多了

烹飪：7分

整體CP值：8分，雖然前面所給的分數多為7分，但此店用餐與同類型店家相較，鍋品單價一樣為90-120的價格帶，但多了白飯、飲料、及惟客爾冰淇淋吃到飽，以此而言，相對上競爭力就強了些，再加上表妹人長得挺正的，大方好客又超會哈啦，相信她一定能在這一級戰區裡立穩腳根吧