恢霎霎的部落格

一伙人自二年前在周氏蝦捲享用過國宴餐後就念念不忘，所以這次趁著到台南的機會，就再回頭回味一下國宴餐囉，周氏蝦捲地址：台南市安平區安平路408號-1，電話：06-2801304，網址：http://www.chous.com.tw/

國宴餐是需要先預訂，並在三樓用餐，一般的食客非訂用國宴餐者是管制不能到三樓的。這次的國宴餐一樣是預訂3500+10%的菜式

桌菜由白蝦與烏魚子的拼盤開啟國宴餐的序幕

送了小粽子上來，一伙人有點傻眼，雖然不錯吃，但顧慮著吃下這顆後，後面的菜色豈不停擺，所以大部份的家人不敢舉箸

虱目魚粥，清甜的海味，好吃

試吃品：就一些新開發的蜜餞，還不錯

炸魚丸：與中午南寮港的類似，但周氏處理的較香脆

擔仔麵：看起來有點油，但實際上還滿清爽的說

蝦捲：招牌菜，這個很多人享用過，應該不用我多作說明了

燴海參：但這次的海參小又薄，配料有點稀

虱目魚丸及蝦丸湯：魚產丸子類是我喜愛的食品之一，當然不能錯過囉

杏仁牛奶冰：奶味稍淡了些

水果：就西瓜、芒果及連霧三樣，芒果和西瓜較甜

蝦餅招待了一大盤，後來吃不過癮，又買了二大包回飯店啃

除了以上菜色外，另有古早味的紅茶無限量供應，這紅茶湯汁紅潤香甜，就像兒時的記憶一般，尤其在這盛夏的熱溽時節，冰涼的紅茶正可將溽暑給消除大半，於是乎，一家子猛灌紅茶，保守估計，至少喝了8大瓶以上吧！酒足飯飽之餘，真是杯盤狼藉呀，哈哈

由我起哄要老爸老媽來張滿意的笑容照，哈，還是很靦腆耶

老二繼續上場，閃照傷眼囉