恢霎霎的部落格

今年家族旅遊已近尾聲，吃完這一猜餐就要直接北返結束整個旅程了，晚餐地點選在后里一間名為薩克斯風主題餐廳，地址：台中市后里區大圳路473-2號二樓，電話：04-25572323

車行進入后里後，可以在很多地方看到掛著薩克斯風主題的看板與旗幟，的確，后里算是台灣薩克斯風的原鄉，這邊的業者所生產的薩克斯風產量已佔全球1/3以上，今夜，我們這一家子也來領略這低沉富有磁性的音源

由於到后里時已近夜間七點，所以想先上樓用餐，回頭再到樓下參觀各式薩克斯風展示，這裡的餐點為套餐或簡餐的方式，沿襲這家子傳統的點法，每個人儘量點不一樣的菜色，然後各自試吃

香烤雞腿排奶油青豆燉飯@300+10%：雞腿排滿大的，奶油燉飯入味香滑

雪花牛肉健康養生鍋@320+10%：沒試這道，生性稍不喜愛火鍋，哈

拿坡里蕃茄海鮮義大利麵@290+10%：麵條夠Q彈，用料還滿扎實的

奶油香檸雞柳義大利麵@270+10%：這道被家人公認是最入味，口感最佳的一道

黑胡椒鐵板牛排@300+10%，這是屬於定食類，配菜有點少

老爹的蕃茄海鮮焗烤飯@320+10%：很奇特的是現已走養生路線的老爹竟會選擇重口味的焗烤料理說，焗烤香濃，但配料不多

蕃茄起司大豬排燉飯@320+10%：豬排真的很大，大到點的人吃不完，只好由小弟正在青春期的兒子負責清空

入座點菜後，小姐會先送上濃湯及起司棒，濃湯為巧達湯，還不錯；起司棒味道稍鬆散了些

套餐就是主餐加上濃湯、起司棒及奶酪和90元以下的飲料，芒果口味的奶酪很香滑綿密，好呷

飲料之一的北海道鮮奶茶(原價@90)，賣相不錯，口味也不錯，但奶茶現在快變成我的絕緣體了

右為sax經典冰咖啡、左為北海道鮮奶茶，後頭是我選的香柚蜜茶

現在外頭的咖啡店很流行將拿鐵上頭的奶泡拉成各式的花卉、甚至是貓或維尼熊的立體造型，這店家也依樣畫葫蘆一番，但成品卻有點像是貓、狗與維尼熊的綜合體，哈哈

搭配著主題印象，不只樓下有薩克斯風的展示，連牆上都給畫上薩克斯風的演奏 

看著餐廳內已沒什麼客人，開始玩起合照時間

第一代與第二代

第一代與第三代，結果瘋到最後卻超過樓下薩克斯風的展示時間而沒看成，奇怪，那迢迢跑到這裡用餐是幹嘛(搔耳摸頭狀ing.....)

此次的CP值

餐具：7分

餐廳環境：7分，一樓空間為薩克斯風的演奏區與展示區，二樓為用餐區，用餐區的桌亦很多樣化，有大大大的圓形半開放的類包廂區、長桌區、小圓桌與小方桌，坐椅則有木椅和沙發椅，空間舒適清雅

清潔：8分

服務：5分，服務小姐滿親切的、笑容可掬，但不知是要讓我們舒緩的用餐，還是...，動作不快，碗盤收拾也慢慢的

菜色豐富度：6分，餐廳內就排餐、套餐、定食、簡餐等幾樣，菜式不算多

烹飪：7分

整體CP值：7分，這餐的費用共計3700(含服務費)，菜色的份量與價位算是合宜，只是沒看到薩克斯風，可惜度50%，就好像入寶山卻空手回那樣的徒留一絲遺憾