恢霎霎的部落格

因為晚上就入住在溪頭米堤大飯店，所以晚餐就近在飯店內的米勒廳用餐，地址：南投縣鹿谷鄉內湖村米堤街1號B2，電話：049-2612222，網址：http://www.lemidi-hotel.com.tw/

米勒廳的用餐型式為歐式自助百匯，總體菜色約七、八十道，雖然已經算是溪頭地區首屈一指的飯店了，但整體餐食水準因為地緣的關係，與平地等都會區的星級飯店相較，還是略遜一籌，不過，也因為是山地的關係，各種青蔬野菜的種類及鮮度則遠勝都會區的星級飯店

沙拉吧的菜色不算多樣，但各種野菜蔬果的確是鮮脆到不行，各個莖葉在咀嚼中都能透出一絲絲清脆微甜的口感

來到這荒郊野外之地，舉目所及真的都是一片綠

冷盤：為呃詳實記錄所有的菜色，所以冷盤各道都拿上一些，由圖中所見，也透露出菜色不算太多，不過有生蠔出場倒算是個驚喜

白蝦很新鮮呢

熱菜還是一片綠，不像平地星級飯店的大魚大肉

因應竹山鹿谷等多竹地形，還有竹筒飯喔，米飯還真香Q；肉類餐食則普普

蛋糕樣式也不多，除了香蕉乳酪外，其餘也是普普

冰淇淋不是哈牌、也不是莫牌，連卡列索也沒有，口感滿像精品系杜老爺級，不過附帶的巧克力、乾果、葡萄乾、杏仁片倒是滿多的

餐廳內觀，我們這一大票人都快把室內擠爆了

此次各項CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：7分，用餐空間不大，方桌和圓桌散置各處，桌距也不大；取菜區為小圓形設計，但看不出起點為何，所以對伍也不知從何排起，加上空間不大，動線非常紊亂

清潔：8分

服務：6分，服務人員碗盤收拾的速度有些慢，也沒什麼笑容

菜色豐富度：6分，與一般星級飯店的自助餐相較，菜色針的不算多

烹飪：7分，主要以原味為主，沒有太繁複的料理菜色

價位：??分，沒看到自助餐的價位牌，如果以明山的青山餐廳相較，這餐的價位應該在800以上才是

整體CP值：7分，食材以青蔬的品質最佳，肉品則一般，如果以預估的價位及菜色種類、鮮度來評比性價比，我個人應該是不會進來交觀才是，哈~~