恢霎霎的部落格

迴異於以往公司出遊多會出現一堆自助包肥餐，這次的台南三日遊倒沒再如此揮霍下去，扣除入住星級飯店所附的自助早餐外，一直到第二天的晚餐才首次聞到自助百匯的菜香，這三日遊的首發自助餐就留給永康桂田酒店一樓的心巴黎百匯自助餐，地址：台南市永康區永安一街99號，電話：06-2438999，網址：http://www.queenaplaza.com/tainan/

桂田心巴黎的取餐動線有些紛雜，長條形的取餐區窄窄的，造成取餐的動線會交叉穿雜，菜色的多樣化上當然沒有大億麗緻的澎湃，但也瑕不掩瑜了，接下來就繼續給它看下去，看看桂田的自助包肥餐是如何囉

依著養生的概念，一樣由生食的沙拉吧開場，不論菜色、還是配料，式樣沒有很多，但鮮度很好，所以又續盤了

五種的生魚片及四種握壽司，鮮度不賴，但補菜慢了些；另外PO文的時間隔了太久，一時半刻竟想不起最下方藍邊的生魚片是什麼魚種

鮪魚生魚片當然一定要的囉

還是冷盤類

蘆筍及蝦手捲，普普呢

喝個啤酒清涼一下

中場休息時間，讓肚皮消腫一下，也順道看看用餐區的格局與裝潢

冷盤還沒清完，繼續奮戰

終於輪到熱食，現切牛排成為首要目標，肉質還滿細嫩的說

先將標的物對準現點現做的熱食品，煎魚片一下就拿了二片，分別是台灣鯛及鰈魚

尖梭魚，有點冷掉，但不損鮮甜的口感

大蝦豈能放過，哈~~

再上一道清蒸魚，這餐好似在吃海鮮大餐

這蛤蜊不是我的菜，單純拿同事的來做記錄

為了拍照存證，繼續拿菜中，但肚量已近飽滿，只好請同事來當槍手消化消化

桂田裡看不到牛肉湯，只好喝雞湯應景一下

甜點只能取個意思意思，水果塔沒拿到，殘念

冰淇淋是哈根達司，但挖得破破爛爛，好像小美冰淇淋一般

忽然眼睛餘光看到馬卡龍，嬌艷欲滴、濃情蜜意的小玩藝竟成了壓垮肚皮的最後一根稻草

微醺的狀態再來一張，一整個形象大破滅

此次的各項CP值如下  

餐具：7分 

餐廳環境：7分，餐廳空間不小，但在樑柱的分隔，加上各區餐檯成長形排列，取餐的人會形成交叉穿雜的人龍，整個動線有點零亂  

清潔：7分 

服務：6分，服務人員雖然不少，但也卡在取餐的人龍中而拖累碗盤收拾的速度 

烹飪：7分 ，現點現煮的生鮮類菜色滿多的，喜歡海鮮的客人應該能夠大快朵頤 

價位：8分，假日成人價為790+10%，這價位在台南地區應該算是高價，但真拿來跟台北比較的話，其實還滿經濟的 

整體CP值：7分，菜色委實不算多，現點現做的餐食區不論是食材等級勝還是烹調水平都過其他的區域，無法拉高整體性價比，其實是受到動線不良，而影響到取餐的速度及用餐的靈靜感