恢霎霎的部落格

這是公司部門內同仁的訂婚宴，與一般外燴辦桌或星級酒店宴客的方式不同，婚宴訂在蘆竹的饗悅花園會館(地址：桃園市蘆竹區大竹北路173號，電話：03-3135658，網址：)，包棟的方式，讓賓客盡情享有寬闊庭園、巴洛克建築的典雅暢意與精緻的料理，再加上全場中式古典樂團的演出，顯出一絲低調的奢華感受

因為派影響到婚攝人員的用鏡取景，今日壓根沒想要帶相機過去湊熱鬧，沒想到一開桌，眾家同事看到精美的擺盤與大氣精緻的美食，紛紛提起手機猛拍，我也只好順應潮流，跟著同事拿起手機拍一下，當然整體成像與相機有點距離，大家就加減看看囉

因為是無菜單的婚宴料理，就以所見自行胡謅菜名囉

冷盤由水蜜桃龍蝦、鮪魚刺身、櫻桃鴨、象拔蚌及糖漬梅所組成，一大盆的氣勢還滿嚇人的

牛蒡沙拉：以牛蒡、西生菜和生魚片為主，清脆爽口呀

婚宴必備的

砂鍋佛跳牆：精緻的用料與濃醇的湯頭就是王道

鮮鮑：以刨圓形的柳丁為襯，無論色澤、還是口感都滿搭的

扇貝義麵拼油飯：扇貝義大利面很清爽，以粽葉包裹的油飯則帶回慢滿享用

鹽焗斑節蝦：新鮮就是甘甜的保證

豬肋排：剛一入眼以為是羊排，入口才知是豬肋排，口感扎實緊緻

金華煨雞湯：細火煨出金華火腿與全雞的香濃口感

服務生說是皇鱸：沒聽過這魚種，但整體外觀與口感非常形似紅鰷

甜點為奶酪

水果

此次的各項CP值如下

餐具：8分，餐具滿精緻的，與宜蘭的無菜單料理餐廳有些雷同，餐具訴求就是大、多樣且美觀

餐廳環境：8分，庭園綠草如茵，兼具各式造景裝置，主建物為巴洛克樣式的建築，整體顯得雍容華貴

清潔：7分

菜色豐富度：7分，以訂婚宴席而言，菜色等第算不錯

烹飪：7分，此桌婚宴菜色的料理手法較偏向自然取向，吃起來較無負擔

價位：？分，不知價位，但其本來經營的無菜單料理或套餐也不便宜就是

整體CP值：？分，因為不知這宴席要價多少，所以這性價比就無法斷定囉