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中午在宜蘭市區晃呀晃,想說晃點什麼好料的祭一下口腹之慾,正常湯包賣完了,回頭看看蒜味肉羹去,地址:宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號,電話:03-9324293,網址:http://mahogahon.com.tw/ 

這創於民國55年的地方小吃,憑藉著實實在的料理,在傳統小吃的宜蘭市裡闖出一個響亮亮的名號,而且店內獨沽一味,專以一道蒜味肉羹搭配板條、麵或米粉,端出一道美味實在的料理

價格上基本上全部都是@50,若要再加量,則有其他不同的加價方式

蒜味肉羹:既以此道為看板招牌,當然要試試其滋味,主料的肉羹為現場在店外直接現做,鮮嫩度絕無問題,而羹湯中滿滿都是蒜末,喝來清淡爽口,且帶出微微的甜味

20140618宜蘭北門蒜味肉羹2

肉羹板條:板條Q度還好,應該說主要還是在蒜味肉羹為主

20140618宜蘭北門蒜味肉羹3

肉羹米粉與肉羹板條一樣,會選上米粉與板條,最主要在於中餐還沒吃,有點飢腸轆轆,如果不是正餐,建議還是以原味的蒜味羹為主

20140618宜蘭北門蒜味肉羹4

肉羹地址剛好就在著名的北門綠豆沙旁,本想在肉羹之後再享用綠豆沙,但二家店都有著長長的人龍,單單排對可能都得排上二、三十分鐘而作罷。後來覺得應該是店內桌位太少(估算才四張小方桌),所以導致排隊人龍過長,當然美味也是重要的原因,有來宜蘭的格友也可一試這傳統的老味

20140618宜蘭北門蒜味肉羹1  

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