恢霎霎的部落格

這天是部門郊遊活動，但活動方式卻漸走下坡，往年都還安排踏青遊賞各地景點，這回竟然直接要大伙自行前往淡水福容大飯店用餐了事，實在是...不說也罷

看在能用餐又可摸彩的份上，雖經過一番波折，最後還是來到福容，既來之、則安之，趁還沒開始用餐，就小晃一圈吧

淡水福容大飯店地址：新北市淡水區淡金路6號，電話：02-86263939，網址：http://hotspring.fullon-hotels.com.tw/，這次來的是二樓的田園咖啡廳享用自助餐

這回運勢較背一些，摸彩只中了基本獎上面的一級，唉，人衰，連摸彩也是每況愈下，從頭彩一直掉到快成基本獎了，先曬一下囉，哈哈

部門內幾位主管異想天開，幻想著仗勢近百人用餐及高階主管頭銜想先進入餐廳，結局當然不言可喻了

好不容易等到時間一到進入用餐，卻又人潮太多，取餐不易，此回就不按生熱順序進食，專找人少的餐檯先下手囉

燻鮭魚很搶手，一下就見底，且飯店的補菜很慢，餐檯上常空空如也

冷盤就幾個小品，看起來很精緻，但實際口感沒賣相來得好，就像下圖蝦子雖不錯，但下方的巧克力胡麻醬有點怪怪

魚肉有些糊，吃不出什麼魚種，很像是多利魚

生平第一次在自助餐中拿取壽司，還不錯耶

現在戰鬥力大減，有時只能拿同事的餐盤主述一下。這回餐廳的主打是西班牙南歐料理，但除了串燒之外，其餘好像沒什麼特色，口感也很普通

現切牛排和牛腩太老；火腿則是非常可口的一道

冰淇淋有哈根達司和莫凡比各四種，但太硬了，取用非常不便，大家挖得頭昏眼花，但實在柔蜜甜爽，不知不覺，八種全給吃了一回，回去又要多運動了

蛋糕品質普通，賣相不怎麼吸引人，簡單拿了三種來拍拍照，但同事沒人想吃，只好自己繼續消化硬撐

借用同事的水果先拍一下，等到自己過去時，水果檯早已被清空殆盡，等了許久也沒補上

此次的CP值

餐具：7分

餐廳環境：7分，店內的桌距有點窄，動線安排也不大適當，人群動線交雜顯得有點亂

清潔：8分 

服務：7分，服務生碗盤收拾得很快也很客氣

菜色豐富度：7分，這檔以西班牙的南歐美食為號召，但整體感覺普通，菜色雖多樣化，但常有補菜不及致餐檯一片空蕩

烹飪：6分，說真的，整餐下來，除了一串燒之外，竟找不到大家認定不錯的餐點

整體CP值：6分，原本主辦者衝著阿基師的招牌而來，但扣掉飯店外觀，感覺食材的等第、烹飪有些空泛，與價格相較，這餐的性價比是有再提升的空間