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原來想忽攏一下,在瑪西瑪東單車遊裡帶過就好,但,想想美味應該盛重其事才對,也不枉卓叔叔夫妻倆的辛勞
之前每上九份,多多少少都會買一些當地的草仔粿(就連深坑、三芝也一樣),但卓叔叔的手工草仔粿體積,硬是比九份大了約三倍,外頭的粿皮內夾雜著清綠的鼠殼(學藝不精,不知真正的名稱,台語音叫「去殼」),裡頭則滿滿是專程遠從美濃帶回的老蘿蔔絲和蝦米,吃起來不黏牙,真正是==>Q爹爹,QQ的粿皮和著香脆的蘿蔔絲,有夠歐一洗的,整個口感非深坑、九份和三芝地區的草仔粿可堪比擬,繼前一次的蔥油餅後,又再一次被卓叔叔夫妻的手藝折服
你問我那邊有在賣?拍謝,沒得買!我也是託父母的福氣才能享用得到===>享用美食真是一種幸福呦!管他什麼高血壓....一堆什麼碗糕,先吃了再說!呵呵
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