恢霎霎的部落格

下午和牽手的赴台北國父紀念館看台北燈節，看完後在漫步回松山高中開車時，在路邊騎樓下看到一個烘焙比賽得到亞軍的DM，如此巧遇，怎能錯過！經過實際親口驗證的結果，滋味真的不錯，平淡中的巧遇幸福

業者為玉香齋健康養生素食烘焙坊，地址：台北市忠孝東路四段553巷2弄1號，電話：87876680，就在聯合報大樓的後方巷內

本來是要購其得到亞軍殊榮的糕點，結果一入店內，香Q餅馬上映入眼簾，這香Q餅是使用法國諾曼第天然發酵奶油，堅持不加任何防腐劑、色素及人工香料製作而成。原料則嚴選上等胡麻、素肉甫、乳酪蛋黃等，內餡的麻薯取材西螺的糯米及屏東赤小豆的豆沙，外表約巴掌大小，吃起來真的是香Q、酥脆、彈牙，層次多重，原價是稍貴的@45，今日剛好有特價190/5個，就購入先

再來是其烘焙賽的亞軍作品：圓滿葡萄圈，內層有滿滿的加州葡萄乾，另佐瑞士蓮白巧克力、日本蜜柑橘、法國蘭姆酒及法國橙皮酒製成，原價200，特價99，直徑約6吋吧。一入口，香氛綿細咨未滿溢喉口，如是特價，當值一嚐

連包裝的小紙袋都很精美

獲獎DM，DM上的葡萄乾好像多很多？

後記：店內的美妹身材阿娜、面貌不錯，態度更是親切，但在店內詢問是否可現場拍攝香Q餅時，和師父二人竟都說先要請示老闆，這就有點莫名所以？今日只是圖個方便，直接在店內拍攝餅皮外觀而已，這樣還要請示？反正我都已購買了，大不了回家自己拍，還不是一樣的結果