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今夜的晚餐在南機場夜市繞了一圈後,決定到賢記牛肉河粉餵肚皮,店名為賢記牛肉河粉、海鮮麵疙瘩,地址為:台北市中正區中華路二段311巷25號,電話:23030730。
店內餐飲為越泰式口味,但有以台式口味中和一些,算是改良品吧,呵呵,下圖是我點的豬肝麵疙瘩(@50),湯頭很清甜,麵疙瘩和小排菜則不計成本的放了整大碗,豬肝也很多,但煮得稍老些
女兒的豬肉冬粉(@60),除了主料豬肉和冬粉外,其餘配料和我的豬肝麵疙瘩一般,口味很宜人
牽手的牛肉麵(@70),大骨湯頭很醇口,牛肉為火鍋片,單看三種湯頭以為此道較濃稠,但店家在湯汁裡放了半顆檸檬,奇怪,湯頭入口的感覺並不油膩,這,應該是檸檬解脂之功吧,改日紅燒牛肉麵也來放放檸檬片,看看口感有何不同
店招上就書寫了一些越南文,可證明此店有些越式口味,最主要是價位平實,口感也挺不錯的;老闆娘阮氏的女兒(應該是吧)很可愛,又親切,看到我拿相機,直說:「他在拍我們耶!」只是真要將她上相時,她卻不好意思入鏡,真是童真可人
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