恢霎霎的部落格

午後看花燈後。原要到慶泰用膳，但是客滿，只能車停公司再到處看看，後來選了一家泰式餐廳==>泰鴻泰式料理，這家是去年底才新開的店家，地址：台北市民生東路四段56巷1弄1號，電話：02-27152729

既是泰式料理餐廳，當然器具用上銀器是想當然耳

餐廳用餐區，滿清爽的感覺

開始上菜，先來個經典的打拋豬肉，香氣很迷人，真是配飯的好味

椒麻雞也是不遑多讓

這道豆拌茄子是皇帝豆和黃豆拌炒茄子，當然茄子還是得先炸過才能保留住其鮮味，色澤才能更發誘人

這道鳳梨蝦仁與其他比起來就遜色些，鳳梨丁是罐頭的或許是敗筆之處

湯品今日選用雲南魚酸湯，但覺得酸味不大足，鹹味倒是過了些；魚肉則是取用鱸魚，還滿鮮嫩的

菜單

各類CP值如下

餐具：6分，那些銀器是有加上一些分數的

餐廳環境：6分，餐廳空間算是中小空間，約共12桌，桌距還不錯

清潔：7分，窗明几淨的，不過新店理應如此，或許應該過些日子再來看過才說的準

菜色豐富度：7分，菜色還滿豐盛，量的方面算還ok

烹飪：7分：不知是我在點菜單上註明微酸的關係還是怎樣？今日所點的雲南魚酸湯和鳳梨蝦仁尚不夠酸，其他則都不錯吃

整體CP值：7分，菜的份量普通，烹飪方面則尚佳，單點菜色的單價在100元-198元區間，平均單價約148元，198元的大部為魚類較多，今夜二人共點了四菜一湯外加二碗白飯，費用為700元，大部份的打拋豬肉沒用完繼續帶回家加菜，以此觀之，整體CP值我給了他7分的中上分數