恢霎霎的部落格

前些日子為慶祝小姨子女兒考上不錯的大學，由岳母作東一起聚餐祝賀，當時原買了二張四人份的餐券，沒想到一次只能用一張，所以留下一張，經過二個多月，今日決定把它給消化掉

朝天鍋，地址：台北市復興南路二段17-1號，電話：02-27079098，網址：http://www.choutinkuo.com.tw，由於菜單有多式選擇，今日就選擇與上次不同的餐點來試試

前菜雙拼：主要由朝天耳絲及紹興醉雞二種組成，朝天耳絲是由豆乾絲切碎而成，口感滑細；今日的紹興醉雞較上次入味好吃

寧式椒麻雞：我原意要選牛腩，但牽手大人想要的菜色，所以繼續點上這道，當然口味上就沒泰式椒麻雞那樣的重口味

西湖醋魚：湯汁濃郁，但草魚本身的肉質入味不夠

茄腸煲：大腸燉煮得很軟爛，連吃了三道輕口味的菜色後，由這道重口味的佳餚補足味蕾

海鮮湯：主要由海參、蝦仁、魷魚、筍片、大白菜、豌豆、雞肉、菇類及腐皮所烹煮，湯汁很清甜，與上次所選的醃鮮湯形成強烈的對比

蔥油餅：青蔥鮮甜、外皮酥脆，對我這嗜麵族而言，蔥油餅當然不可能放過

豆沙鍋餅：牽手很喜歡的甜點，至於我嘛，還好，我還是比較喜歡蔥油餅

由於是第二次來店的關係(第一次如http://tw.myblog.yahoo.com/andy4990/article?mid=8762&prev=8802&next=8702&l=f&fid=5)，CP值的部份就不再贅述，但海鮮湯快用罄的時候，牽手大人竟然啃到一小條塑膠繩；而且這次服務生一看到菜用完，連句話也沒說就把盤子給端了出去，感覺有點像感人的味道，雖然老闆娘一直向我們解釋與說對不起，但後台廚師與前台服務生這次的表現讓我這好脾氣的人也有點微慍，店家除了好味道之外，還是要在服務上多下功夫才是