恢霎霎的部落格

在關西金勇休閒農場殺掉一些時間後，終於往大溪山水庭園餐廳用晚餐，大溪山水庭園餐廳地址：桃園縣大溪鎮仁二街8號，電話：03-3074366，網址：http://www.hakka-family.com.tw/

庭園夜景照，在西式教堂及橘紅色LOVE的造型下，整個庭園區顯得很有羅曼蒂克的氣息

坐定位後，很快的開始上菜，首先是醃雞，肉質還算鮮嫩

冷盤二拼：就鮑魚片和海哲皮，也不錯吃

糖醋排骨：這是今夜最好吃的一道

此時服務生端上一鍋米苔目，說道這鍋是最好吃的客家米苔目！過口之後，覺得米苔目本身滿Q的，但湯汁加了太多的胡椒粉而蓋過清湯的鮮美

破布子魚片：魚肉是採用大溪活魚慣用的草魚，整體的口感也不錯，但與一般活魚店相比，只能算一般水平

麻婆魚：上菜時看到色澤好誘人，心想一應該是可口的一道菜，結果呢，那麻婆醬汁好似只是臨時加上去增添色澤用的，魚肉並未入味，口感非常清淡，幾乎沒啥味道，心裡在狐疑著，這稱得上是活魚料理嗎

醃筍，第一次桌菜吃到這種平常小吃店的家常菜，說真的，我牽手煮的都比他好吃得多

味噌湯：一樣沒啥味道，不像重口味的味噌湯

又出來一盤高麗菜：不是高山高麗菜，沒啥好說的！但桌菜竟會出二道青菜，有點傻眼

不得了，怎麼著今夜所謂8菜1湯(米苔目是送的)的桌菜中竟有三道青菜，這是今生首見吶，不曾見過如此配菜方式，心底OS個沒完，差點開罵了

此次的CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：7分，桌位很多，桌椅的寬度和室內挑高也很足夠，庭園區的造型非常加分

清潔：7分，算滿乾淨的店家

服務：6分，可能是我們這群人多，服務生好像忙不大過來，態度上很制式

菜色豐富度：2分，8菜1湯的桌菜菜單食材超簡易，簡易到不想說

烹飪：4分，除了糖醋排骨外，其餘可說乏善可陳

整體CP值：4分，不知是我們公司服委會的承辦人員給的價錢很低(但前一屆福委所辦的菜色都不錯)，還是什麼其他的因素，不說食材是超簡易版，桌菜的菜單有三道青菜(還真的是純青菜呦，連一絲一豪的肉絲都沒)真的是生平僅見；而且不獨食材很平常，連烹飪也幾乎沒有入味，很像急就章似的攪和一通，這餐能稱做桌菜，真的給它有點無言