恢霎霎的部落格

今日女兒在校沒回家，只好倆老相偕去華國飯店消耗即將到期的餐券，華國飯店地址：台北市林森北路600號，電話：02-25965111。

因為餐券一張可抵午茶一客，又或者二張餐券折抵一客午餐，相形之下，當然是以午茶為優先，午茶位址是設在飯店二樓的T3多國自助餐廳，用餐時間為14:30-17:00。一進場內坐定位後就先拿個生食填肚皮，沙拉吧有十幾道菜、三種醬料及滿多樣化的堅果類配料，這內容在五星飯店的午茶餐中應該算名列前茅的

冷盤中規中舉，就一些壽司、醬黃瓜、豬耳絲、海哲皮...等，沒有一般常見的生魚片，下圖中央的糖漬蓮藕片最好吃，花生魚乾竟是甜的！而較差的是小小的總匯三明治，很乾澀，夾料也很簡便

熱食總共有12道，但多屬平價餐點，沒有現切的牛排或火腿，豬腳還滿Q嫩的、淡菜也還好，軟殼蟹和芝麻球一般般，最不推的是圖左方的叉燒包，餡料好少喔，此等的熱食內容在五星飯店之中應該要算後面排起的，若非以餐券用餐，而是以原價計算，內心可能會淌血

第一次在自助餐中拿了麵包，下圖中的上方為炸花枝捲，口感有點油膩；麵包雖機過現場烘熱，但不知是何原因，馬上又變回冷冷的口感；鮪魚醬還不錯；至於長條狀的是起司棒和啤酒棒，口感都很酥脆，啤酒棒很清淡，起司棒的口感則滿香濃的

蛋糕沒幾樣，口味一般，圖左方和上方是以慕絲和蛋糕結合的，口感層次相對較佳

飲料有些果汁和咖啡，看到有肉桂粉可加，所以去倒了杯咖啡，結果不知是肉桂粉撒了太多還是....咖啡沒什麼味道哩



此次的CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：6分，空間是滿大的，但挑高不夠，像我這種矮割肥割短的人都覺得有點壓迫感了，不知其他高人感覺如何

清潔：7分，餐檯和用餐區的桌椅都很乾淨

服務：7分，服務人員收拾餐具的速度很快，只要桌上出現空盤子，很快地就被服務人員收走了，但如果您只剩下一項小菜，除非您請他過來，不然就算再久，也不會有服務人員去收拾它

菜色豐富度：6分，菜色算滿多的，但熱食區品質有很大的提升空間

烹飪：7分，不計食材檔次的話，其實倒還好

整體CP值：7分，整體而言，冷盤區的用料還不錯，沒有生魚片和熱食區餐食的平價感太重是值得再提升的空間，如果以餐券價值換算，那大概會給他7分；但如果以原價計價，建議各位看倌多加考慮

PS：汽車可停飯店邊的台灣通，40元/時，餐費1000可抵1小時