恢霎霎的部落格

和第二天的行程類似，11:00從花蓮福容退房後就逕驅吉安的櫻之田野享用野菜養生餐，櫻之田野地址：花蓮縣吉安鄉福興村福興七街8號，電話：03-8540366 ，網址：http://www.038540366.com.tw/index2.php，到底是何種野菜養生餐，請繼續收看便知分曉

一入桌，即見店家已在桌上放了一些素料，領隊在車上也一直強調，要我們務必帶著相機好好記錄下這餐美好的一刻，心中一直在想著怎麼美好法呢

原來圓盤內那朵蓮花是焦點所在，只見將蓮花慢慢放到滾水之中

漸漸地，花朵慢慢綻放，原來賣點是這一個。雖然我在大陸杭州的花茶見過此種技巧，但在台灣還是首次見到

所謂的野菜養生餐，原來就是在合菜之外，另有無限供應青蔬野菜的野菜鍋可盡情體驗葉菜的滋味，細看之下，所供應的葉菜有彩色地瓜葉、刺莧、白鳳菜、野萵苣、水田芥、龍鳳草等，遍嘗一遍後，眾人皆認以龍鳳草最為細嫩

連續三日的大餐，吃到渾然忘我，驀然回首，卻見肚皮日漸腫大，正好拿這一餐野菜青蔬消消脂肪

只是沒多久就被打回原形，原來這裡除了野菜、冰沙，及各式冷熱茶飲可以無限吃到飽、喝到爽外，還有其他各式菜餚

豬肉片

洛神花釀

豬腳好軟爛喔

DIY魚丸用的曼波魚漿

吃了老半天卻吃不出所以然的一道，真害，味覺遲鈍了

水晶餃：這一向都不是我的菜

店家旁就有一大片的野菜園，不只看了舒爽，吃了也倍覺健康

此次的CP值

餐具：7分

餐廳環境：6分，餐廳容客數很多，但桌距很窄，取餐動線有些混亂

清潔：7分

服務：6分，除了上菜之外，好像就沒有其他的服務了

菜色豐富度：7分

烹飪：7分

整體CP值：7分，現代人比較少接觸這類型的餐廳，而在台北只要打上有機或養生二字，一般的餐價多會有點離譜，雖然不知這餐要價多少，單單吃著這些青蔬野味，好像沒有了那些高油高鹹的負擔，心裡不自覺就輕鬆無比