恢霎霎的部落格

這天載牽手到基隆市區辦事，依例又跑到遠東賴家水煎包報到，地址：基隆市仁愛區忠三路97號，電話：0910-120739，營業時間為09:00-20:00

賴家水煎包算是基隆市區著名已久的銅板美食，各式水煎包一律@10元整，個頭比北市的15元水煎包還大，口感也更甘甜

以現況而論，基隆廟口已淪為外地客或觀光客的集中地，在地人多已移師至其他地區享用在地的美食，賴家水煎包位處的遠東戲院一帶即為在地人的傳統美食基地之一。三角窗的遠東賴家水煎包前更不時可見排隊的人龍

水煎包一共有純高麗菜、蔥肉、韮菜、高麗菜肉等四種口味，每種口味均一價為10元，各個皮薄餡多味美，銅板美食讓人口袋不再有負擔(下圖為蔥肉)

拿個5"手機與水煎包做個對比，可以看出煎包的份量不小，小女生可能二個就能打發一餐

我們每每聽聞物價啥皆上漲、唯有薪水不漲，各類商家總是以油價、麵粉、豆類等等原物料上漲，或薪水上漲...等一大堆理由調高售價，等到之前調整售價的原因消失後，卻沒見到有哪一家的售價會回跌，消費者永遠是最大的輸家

但只要你到這遠東賴家水煎包消費過，你就能破除店家物價只會上漲、不會下跌的鐵律。因為，原來賴家的水煎包都是@10元，但在今年初曾有段時間高麗菜售價大漲，漲到店家吸收不下後，只好將純高麗菜與高麗菜肉二種水煎包的售價漲為@12元，但前一陣子高麗菜售價回跌，店家也自動把漲價的部份取消，一樣把售價重新調整回原來的@10元，而且份量沒變，你說這種有良的店家要上哪尋吶

2元的價差委實還消受得起，最主要的在於店家實實在在的態度與良心，小小的動作，讓在地人更愛遠東賴家了，你呢