恢霎霎的部落格

跑完卡丁車後逕驅東港的東昇餐廳用餐，地址：屏東縣東港鎮光復路二段66號，電話：08-8323112

結果入座後，原本以為是小燙傷的小阿哥屁股有灼熱及刺痛感，急由老三開車去掛急診，為這趟行程多了一分遺憾，小格格也為自己的疏忽啜泣不已，後來醫師診斷為二級燒燙傷，經內服外用藥物雙管齊下、加上小孩強健的復原能力，終於在一個月後痊癒，總算是不幸中的大幸

離題了，這會兒就來說說這東昇餐廳的餐食狀況。當日我們是選用4,500元的桌菜，因為時間距離現今有點長，有些食材都已忘了，就以所看到的為準來稍做說明，生魚片當然是首先出場的代表，鮪魚和旗魚仍然是東昇的看板招牌，大片好食

汆燙花枝：簡單的料理，新鮮的海產只要簡單的烹煮就能吃到美味

炸旗魚塊：魚肉滿大塊的，香酥的滿足感

大弟的兒子不大吃海鮮料理，所以另外點了道蔥爆牛肉給他，純記錄，沒試上一口，也不知味道何如

燙白蝦，鮮甜呀

鮪魚腸：QQ脆脆的口感，應該算是下酒菜吧

魚羹：以旗魚及白北為主原料，香滑順口的滋味

想了老半天想不出來是什麼菜色，好像是鰭邊肉，口感偏向Q嫩

櫻花蝦炒飯是東港地區很多餐館的重頭戲，滿喜歡東昇的口味，滿滿一大盤的炒飯上放上很多的大隻櫻花蝦，鹹香誘人

這應該是皇帝魚吧，哈哈，寫格子真的不能隔太久才動手，這陣子的事情接二連三、忙到昏頭，一些好友們的格子舖隔了許久還沒問候到

花枝丸湯出場時，全家幾乎都已飽食，只剩幾個人舉箸而食，我為了寫格子也撈上一顆試試，真的鮮美無比

對比豐富的菜色，這飯後的香吉士實在是平凡的可以

此次的各項CP值如下 

餐具：7分 

餐廳環境：7分，餐館有三層樓，空間大又明亮，以桌菜為主的大圓桌較不適宜小家庭 

清潔：7分 

服務：6分，不知是不是因為我們等小阿哥等得有點久，服務人員表情有點酷酷的，沒什麼笑容 

烹飪：7分，沒什麼繁複的烹調手法，海鮮只要新鮮就是美味了 

價位：8分，以餐位來說，4,500算是平實的價位了 

整體CP值：7分，東昇算是東港地區三大家之一，雖然沒有很華麗的裝潢，但以4,500的價位換來9菜1湯1水果的桌菜來說，其實性價比算很好了，只是可惜鮪魚料理好像不多，哈，又要馬兒肥、又要馬兒不吃草，確實有點難度