從老爹提議兄妹們輪流作東伊始,整整已輪迴一圈,今日改由我作東,到哪,到老弟提議的龍潭王朝活魚餐廳:地址:桃園縣龍潭鄉佳安村十一份文化路18-2號,電話:03-4713093,網址:http://wangchaw.myweb.hinet.net/,這是家今年度得到桃園縣石門活魚宴席組第一名的餐聽,也是桃園縣的金牌餐廳,今日是訂4000元的桌菜,經過加菜換菜後共11菜1湯1甜品1水果,加計5%的服務費,總計5130元
從大雨連綿的家裡出發,到達龍潭時竟是大晴天ㄟ。今午餐廳剛好在辦結婚喜宴,我們也沾沾新人的喜氣,順便聽廳他門所聘的小龍女和全國勞工盃冠軍歌手的歌藝
四喜拼盤:由魚皮、醉雞、鮑魚及海哲皮片所組成
生魚片:這道與基隆相比會稍差一些,畢竟龍潭不是生魚片的地盤
蔥油餅:這大概是我所吃過蔥油餅中,蔥放的最阿殺力的一間,推ㄟ
蝦片三明治
蔗苗雙苳:豆苗與綠竹筍的組合,不知為何叫蔗苗與雙苳
湯包:稍加看了一下,湯包的摺數並不一致,下頭擺著鋁箔紙與一般布料不同,有幾個湯包黏在鋁箔紙上,食用時會有破損之虞,口味雖鮮甜,但賣相上要扣分的
陶板魚片:這是將生鮮的草魚片直接以陶板端出,及至上桌後才開始加熱熟成,嚐起來很清甜,魚片非常細緻
臨時加的炒飯,還不錯
松鼠魚:杭州招牌的手工菜,這裡把魚身由黃魚或鯉魚改成草魚,一樣的濃郁彈牙
鐵板鴕鳥肉:鮮嫩滑順
魚翅佛跳牆:很大一盅,用料豐富
湯品為樹菇魚頭,照片失了焦,雖然好喝,只能藏拙
連續二天吃大餐,卻因下雨都沒運動到,下週可能要騎個100公里的單車才能把這二天的卡路里給消耗掉,天公伯啊,求您放放情,讓我有機會動動吧