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老弟一直在吹噓弟媳與小妹包的煎餃與水餃多好吃、多好吃。那就...擇日不如撞日，就跟他說了今兒個到他家吃煎餃去(反正我是愛麵族，呵呵)

 

由於下午有事，不能和他們一起包水餃，就不客氣地做起純吃客囉

 

由於老弟吹噓在前，所以在等待上菜的當下就充滿著期望之心，也在煎的同時就聞到陣陣香酥味撲鼻而來，哈哈！第一盤被我捉包，有三顆有點煎黑掉了

 

但是不小心一入口，哇，噴汁ㄟ，沒預期到這樣，有點嚇到！不過還真的好吃，不像外頭店家賣的只是單純高麗菜或韮菜口味的區別，弟媳和小妹是內餡滿佈高麗菜與韮菜及肉末，韮菜的香與高麗菜的甜脆與溫潤的豬肉恰似百分百的合體，真的好

 

 

水餃與煎餃的內餡相同，但相比之下少了煎的脆度，個人還是煎餃卡好吃。應該再凹小妹與弟媳多做幾次才行

 

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    andy4990 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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