恢霎霎的部落格

家族旅遊第一日的晚餐訂在高雄的台灣新原味餐廳，地址：高雄市鼓山區明誠三路1號，電話：07-5228852，網址：http://www.oldtaiwan.com.tw/

先來說說內部裝潢方面好了，餐廳內部幾乎就是把以前台灣的各型商店給全部兜在一塊了，下圖是餐廳的入口處

入口處右側則有從前的公路客運站牌及售票站，看著站點的立牌，真的直覺店家是直接蒐集以前的站體售票亭的

一樓的座位區，充滿著五六十年代懷舊的氛圍，坐椅好似以前的台鐵列車坐椅，桌子則是以以前的縫紉機當腳架再配上厚玻璃而成，很有創意

下圖是一樓古早商店街的一隅，販賣著早期的柴米油鹽醬醋茶等生活用品的舊式雜貨鋪

我們的座位在二樓一間叫做國泰大戲院的隔間裡

牆上是滿滿以前的電影海報，真是歷史悠長

大螢幕上則每天不間斷的放映著老式影片，但說實在的，噱頭勝過實用性，因為影片畫質不優，一餐下來，還真沒能看清幾個畫面

待領檯人員引領入位後，先送來茶水溫溫空虛的肚皮，隨後就把古意盎然的菜單給送上桌，今晚我們選的是9菜1湯1甜品1果，要價2880的合菜(不需服務費)

豆乳高麗菜，本應是青脆爽口的高麗菜給炒成重口味的腐乳味道，不過還不錯吃

薑絲大腸：酸得夠味、嗆得夠勁，應該是個下酒好味

滑蛋蝦仁：連續二道重口味的菜色後，就拿這道來清清味蕾好了

梅乾封肉：又是下飯的一道菜，只是手殘把好好的一道菜給抖成這付德性

椒麻雞：這一整隻的大骨腿椒麻帶勁，令人不覺多扒了幾口飯

古坑咖啡脆皮雞：外表看起來好像是海鮮捲，滿別緻的料理手法

糖醋魚片：外觀看起來不像魚片，雖是糖醋料理，但鯛魚片吃起來還滿清爽的

京醬排骨：吃到這，直覺這裡簡直就是酒家菜吧，好像都是下酒菜

菜圃蛋：奇怪，菜單裡頭並沒這道，餐後算了算，原應是9菜1湯的合菜倒是變成10菜1湯，但價格沒變，難道是電家佛心來著免費大招待

鐵板蚵仔：蚵仔肥嫩鮮美，噗通噗通地在鐵板跳躍著說，來吃我吧，哈哈

梅子雞湯：竟是用酸梅料理的，湯頭酸酸甜甜的有點奇特的口感

甜品是紅豆，各位可看到紅豆燉煮得可是粒粒分明，湯汁則是甜而不膩，好~~~吃~~~

水果

此次的CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：9分，直覺就是一派60年代台灣社會的濃縮精華版，從基層的雜貨舖到聲色娛人的酒家，在在體現出台灣社會的多元與包容

清潔：7分

服務：7分，服務生穿著舊式的學生服並背著小小的書包，年輕又笑容甜美，看起來就很溫馨可人

菜色豐富度：9分，菜單滿滿的好幾大張，多樣化的菜單無庸置疑

烹飪：7分，感覺上較偏向酒家菜與台式老味

整體CP值：8分，以2880元換取懷舊氛圍濃烈的感官氣息及濃郁口味的菜色，整體性價比給了他8分的高水平，如若真要挑剔的話，應該是偌大的餐廳，但卻無合作的停車場，這是較可惜之處