七堵臭粿仔條 豬頭肉臭香出名
老闆姓練,這裡的粿仔條之所以叫「臭」,其實是來自香濃的湯底,被基隆商工的學生冠上「臭」字,是七堵著名的傳統小吃之一。
粿仔條湯頭濃,粿仔滑嫩而不爛,店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜,都是人氣商品,傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪,都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。
七堵臭粿仔條 豬頭肉臭香出名
老闆姓練,這裡的粿仔條之所以叫「臭」,其實是來自香濃的湯底,被基隆商工的學生冠上「臭」字,是七堵著名的傳統小吃之一。
粿仔條湯頭濃,粿仔滑嫩而不爛,店裡還有豬頭肉、豬肚等小菜,都是人氣商品,傳統的手工油豆腐和彈性奇佳的竹輪,都是由合作數十年、純手工且現今已不多見的老工廠生產。
七堵咖哩麵 客人跟著老闆跑
獨一無二的咖哩麵已成為七堵的美食地標,遠近馳名,白天老闆在開元街停車場對面開店,傍晚就會移到祟智街和南興路交會的騎樓下,最近又移到斜對面的崇智街上,但不論何時去,咖哩麵攤總是坐無虛席,老闆忙到沒有時間休息。
店裡賣的是獨家調配的咖哩醬,配上超Q麵條,再加豆芽菜,看似學問不大,其實內含玄機,從湯頭到咖哩醬,都有獨家配方,站在麵攤前,只聞撲鼻香,頓時感到飢腸轆轆。
2008.10.05中午至碧砂漁港9號攤享用基隆市政府與碧砂漁港合辦之「97年度秋蟹風味菜色」活動。
整套餐為九菜一湯一水果及二瓶果汁,原價為4000元,基隆市府補助1000元,所以須自行負擔3000元。
其實本來對碧砂漁港的海鮮滿感冒的,今日若非是市府舉辦之活動,且有補助措施,否則應該不會來。縱觀今日菜色,海產很新鮮,但量的方面沒有很多,另一方面,秋蟹理應是當季好料的,但今日之蟳蟹都無蟹黃、蟹膏,且都太小隻了,所以算得上是這套風味餐的拜筆,但以3000元換得這一桌菜色,倒也非常划算,就算是原價的4000元也在可接受之範疇,不消多說,直接看圖