澎湖空難加上高雄氣爆，連續的天災人禍所釀成的重大傷亡，讓越來越感性、甚至是越來越矯情的自己很難在那當下繼續寫遊樂文，但，越積越多的圖文，再不記錄下去，又恐怕越來越腦殘的自己會記不住當下的心情與感觸，(哈~~乾笑幾聲XD~~)
為了滿足一票人等問及的環島行程，再度舉起好似隔了許久未曾未曾觸及的鼠鍵，準備寫下接續的行程，但腦中卻真的發生快要忘記對餐廳的印象及菜色
環島行程繼枋山遊憩區後是到了東港的東昇餐廳用餐，地址：屏東縣東港鎮光復路二段66號，電話：08-8323112
東昇餐廳是1968年創立，當時是東港光復路一帶唯一的海鮮餐廳，雖然近來好似被佳珍、張記等櫕下不少光芒，但東昇在東港當地仍有一定的口碑
這次在東昇是由小妹選定4500的桌菜，內容含10菜1湯1水果，在二樓入座後很快就上菜了
現在到東港好像不吃個鮪魚就好像沒到東港似的，這生魚片確實也夠鮮
鮪魚腸：很Q的一道
酥炸鮪魚：真的很鮮，纖維絲絲入扣，軟嫩爽口
蔥爆牛肉：為了有人沒吃海鮮，所以特地點了道牛肉，沒吃到，也不知是啥滋味
香烤中捲：烤的手法不錯，酸然肉身完整，但都沒見到焦黑的區塊，新鮮的海味，只須簡單的料理即能提出鮮甜的滋味
魚頭湯：一般此類湯頭大多以味噌為主，東昇的清湯讓一連串的重口味得到些許舒緩，倒是不錯的方式
川燙鮮蝦：還是那麼一句，海鮮青就甜
櫻花蝦炒飯：東港三寶之一，那能錯過！炒飯沒透過及蔥段、醬油等上色，看起來很像白飯，但加上微帶焦香的櫻花蝦拌勻後，一伙人倒是胃口大開
魚羹以旗魚塊、白菜滷為主，再家上金勾蝦、金針菇、香菇、蒜蓉、香菜的提味，是個拌飯的好滋味
酥炸黑肉：所謂黑肉指的是鮪魚肉身與魚大骨交接的地方，且肉色呈現黑色的部位，在一般鮪魚、旗魚等中、大型的魚類背脊中間二邊的地方都有此黑色的肉質，此部位的肉質一般較無口感，且鮮甜度較欠缺，集中此段以酥炸手法作出類似鹹酥雞的口感倒是個不錯的方式
青菜一碟
水果是很簡單的西瓜，連配色和擺盤都省了
此次的CP值
餐具：7分
餐廳環境：7分，餐廳內部寬廣，桌位很多，四方桌及大圓桌俱全，不論是小家庭，還是團客都適用，只是部份無人用餐的區域竟然關燈而顯得幽暗，好像有點省電省過了頭
清潔：7分
服務：7分，服務生雖然親切，但偶有互相笑鬧的情況
菜色豐富度：8分，老字號的東港海產餐廳，海鮮料理是其強項
烹飪：7分，料理手法多樣，能針對不同海產類別施予簡易或繁複的烹飪技巧，滿足海產料理需要之鮮味需求
整體CP值：7分，以4500的價位享受這鮪魚大餐，以性價比來說算是中上水準，有路過格友倒可順道試試
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