恢霎霎的部落格

早上在台灣電影文化城玩過變裝秀後，中午直接在白河享用蓮子餐，所選地點為海王子庭園餐廳，地址：台南市白河區三民路465號，電話：06-6855115

在門口停好車入座後，直接訂了2500的蓮子餐桌菜二桌，菜色內容為8菜1湯1甜點，因為沒看到菜單，菜名就直接依所看到的菜色說明囉

蓮花三脆：主料為蓮藕、蓮子、西洋芹及淮山，很清爽的一道菜餚

冷盤五拼：含糖漬紅蘿蔔、竹筍、糖漬蓮藕片等，也是清爽的口感

荷葉蓮子飯，以荷葉飯為主，加上散布於米粒中的蓮子及平舖在上的蝦米，不像一般餐坊重口味的油飯

蓮子蝦捲羹：魚漿揉搓成蝦子的外觀，加上青葉及蓮花的點綴，只是勾芡的料理手法跟我是比較沒緣

橙汁排骨：偏甜

荷葉蒜頭蝦：上菜時有點傻眼，好少好少的蒜頭蝦！好像是限量版一般，一桌只有8人上座，而店家也自動將蝦子分配每人只有一隻(要是我們一桌坐上10人時，蝦子不知是否就是10隻)

色彩繽紛的炸物，炸物以魚漿製成，並揉捏成中捲的形狀，鮮度算不錯

清蒸魚：鮮嫩的口感，但後來發生一段插曲，讓我們非常不滿

枸杞蓮子雞：雞肉鮮軟扎實，加上日本山藥的雞湯也非常鮮甜

飯後還有挫冰當甜點，餡料非常多，這種酷熱的天氣，吃冰真是一件幸福的事兒

此次的CP值如下

餐具：7分

餐廳環境：7分，餐廳很大，但週一沒什麼客人，所以只有我們所處的餐館開放。餐館其實從前是一間糧食局的糧倉，裝潢偏向古拙的風情

清潔：6分

服務：5分，櫃檯幾個服務人員臉都臭臭的

菜色豐富度：6分

烹飪：6分，菜色加上蓮花花瓣的點綴，吃起來的感覺就是有所不同

整體CP值：5分，以2500的代價換取這餐原來還算不錯。但我們其中一桌的魚不曉得被服務生送到哪邊去了，經過反應後說要補送，但等了半小時不見任何魚蹤，因為下午還有其他的行程，所以跟店家反應直接口款。結果您說怎扣款？店家竟然提出扣減100元，經過數次往返反應後，扣款價一路由100變成120、150、160、180、200，到最後的250，讓整個用餐的FU一下跌到谷底