恢霎霎的部落格

首日的晚餐就近在雲品酒店二樓的丹彤廳用餐，餐型為自助餐，用餐時間均為二小時分17:00-19:00及19:30-21:30二個時段，原價@980+10%，

整體空間還算寬廣，大致上分為沙拉吧、熱食、麵食、燒烤、冷盤、水果、披薩、甜點、飲料及冰淇淋區，動線還算流暢

價位近千元的自助餐熱食區竟沒有現切牛排，只有火腿，有些傻眼！不過那二支美人腿還不錯吃

批薩餅皮分為薄片及薄脆二種，口味方面則是每次出菜都不大一樣

下圖的肋排不是現切的，但口感還不賴；焗烤鮮魚滿好吃的

沙拉吧菜色很多，而且清脆香甜，蘿蔓及各式堅果特別值得一書，個人覺得丹彤各式餐檯中以沙拉吧內容及鮮度最好

冷盤：還好吧，火腿片和高麗菜不夠甜

甜蝦真的夭壽甜；旭蟹不是我的菜，只是幫同事拿的

除了沙拉吧外，甜點區也值得稱道。所有的糕點都是分切成小小塊分門別類放在玻璃冷藏櫃裡，需要時再請服務人員取出，所以衛生方面較一般飯店的甜品區高出許多，也因為分切的體積較小，就算多試幾樣，也不致造成胃的負擔。所有的糕點看起來都很誘人，連湯匙都是以巧克力製成的

越吃越涮嘴，不由自主多吃了一些，待會上樓要多做運動了

下圖的巧克力滿別緻的，法國的巧克力上方又放了些進口的黑胡椒，沒見過這種黑胡椒巧克力吧

除了室內座位區外，室外也有些位置，如果天候許可，在星空下用餐應該是不錯的選擇

此次的CP值

餐具：7分

餐廳環境：8分，餐廳內座位還算寬廣，動線也算順暢

清潔：7分，熱食區的餐檯有些雜亂

服務：6分，餐盤收拾不算快速，用畢的餐盤總會在桌上逗留一會兒

菜色豐富度：7分，沒現切牛排，熱食區的菜色不算多

烹飪：7分

整體CP值：7分，以980+10%的價位來說，菜色應可再多樣化些，另外，如能再多加利用日月潭的景觀來增進用餐的氣氛應是不錯的選項，但酒店方面好像沒注意到這點