在越南幾天裡吃了太多的河粉，終於到了離越的一天，不想再被框架在河粉的侷限內，在西貢市場附近繞了一點時間後，轉入一間小法式餐館來個不一樣的餐食與環境
餐館名為Chef Lập，地址：122A Pasteur, P. Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.，電話：+848-39147534
餐點為單點式的西式餐型，還有販售調酒等飲品，算起來應該是間餐酒館，就先來個南瓜湯暖暖胃，口味濃醇，一開始的印象分數不錯
- 12月 28 週一 201523:16
20150814越南胡志明Chef Lap
在越南幾天裡吃了太多的河粉，終於到了離越的一天，不想再被框架在河粉的侷限內，在西貢市場附近繞了一點時間後，轉入一間小法式餐館來個不一樣的餐食與環境
餐館名為Chef Lập，地址：122A Pasteur, P. Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh City, Vietnam.，電話：+848-39147534
餐點為單點式的西式餐型，還有販售調酒等飲品，算起來應該是間餐酒館，就先來個南瓜湯暖暖胃，口味濃醇，一開始的印象分數不錯
- 12月 01 週二 201502:55
20150807越南胡志明PHO2000河粉
八月初奉派到越南出差，並在胡志明轉機，因為待機時間非常久，所以搭了計乘車到市內檳城市場走了一小趟，從機場到檳城市場的車資約越盾120000，折合台幣近200，還算可接受範圍
中餐到檳城市場對面一家頗為著名的pho2000吃河粉去，地址：(胡志明市第一郡Phan Chu Trinh路1-3號)，電話：
pho2000原來只是檳城市場旁的一家小河粉攤，因柯林頓於2000年到訪越南時入內吃了一碗河粉而爆紅，也開了許多分店。越南街道旁常有很多的河粉、法國麵包等傳統小吃，問題是衛生條件堪虞，且無空調之室內空間可安坐用餐，所以對我們這些異鄉客而言，大多是往有空調的店家跑，我們也算是朝聖般進入pho2000用餐
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