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傍晚從羅東回的路上,乍見路旁排了一長串的人龍,好奇寶寶的心態復萌,循著人龍的路線看去,原來是一家燒餅店,因本身就是個麵族控,再鼻聞陣陣麵粉燒烤香氣,趕緊將車停妥一旁,跟著人家排隊去了

原來店名為五結碳烤燒餅店,地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段745號,電話:03-9558976

店家的東西雖然不是只有燒餅一項,還是將燒餅拿來做為此篇的首圖,碳烤燒餅(@20)由師父包好後就貼進大油桶做的的碳烤桶內燒烤,聞著陣陣的燒烤香實在是令人巴肚么么,只是香則香矣,但蔥段的味道不夠甜,宜蘭在地的怎麼沒用三星蔥咧

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烤饅頭(@15):裡頭沒有餡料,就單純品嘗麵香的

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小蔥餅(@10):個頭不大,比一般的蟹殼黃大約1.5倍,不只外覆的芝麻粒芳香撲鼻,內餡酥脆的餅身與其所包覆的蔥末實在香脆可口

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高麗菜餅和韮菜餅同為@15,外形也非常雷同,各試了一個,高麗菜餅的清甜與韮菜餅的濃香大相逕庭 

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高麗菜餅內部

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價目表,有順路到訪時,建議可帶個小蔥餅和韮菜餅嘗嘗

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