恢霎霎的部落格

車到台東已五點多，雖然較預訂行程提早一些，聽妹子說晚上還有餘興節目，所以要大家直接先把晚餐吃飽喝足，以備晚上的挑戰。這次的晚餐就選米巴奈山地美食坊，地址：台東市傳廣路470號，電話：089-220336，網址：http://www.mibanai.com.tw/

經過幾次原住民餐食的惡夢，但一來對旅遊活動籌辦人小妹表達支持之意，二來也期待多年之後的山地美食應較往日不可同日而語，所以就懷著戒慎恐懼的心情前往米巴奈

本次所用為小桌菜，含9菜1湯1甜點1水果，費用為3500

首先上來串燒，是哩，你沒看錯！真的是串燒，外表毫不起眼的，豬五花肉薄片下包的是玉米筍，焦甜的豬肉捲中帶點筍片的甘脆，看來這山地菜色已顛覆了我原先對原住民餐食的印象

好大一盅的金瓜米粉：除了南瓜米粉外，還有滿滿的各式菇類及高麗菜和魚片，很鮮甜飽足哩

清炒檳榔花：牽手現在常炒這菜，覺得牽手作的比這家好吃

香烤鯖魚：烤得有點過了，所以魚肉稍乾柴了些

一大盆的白飯，不過米粒燜煮的太硬

筍片山羌肉：山羌肉夠Q，不錯吃

這野菜很像從前在石碇九寮坡所吃的養生菜，非常細嫩好吃

珊瑚菇：又是筍料理，好像是第三道有加筍的料理了，脆度還好，口感偏酸

從不知山地原住民料理也會出德國豬腳，皮Q肉嫩，份量又大，好吃

一開始都在吃蔬食的比較多◎嘔頭倒連上二道肉食，繼德國豬腳後，又來上一道少見的紅趜烤雞，雖然好吃，但因我們一家子分成二桌，每桌才8個大人，吃到這裡已快滿到喉頭了

最後一道是高麗菜，但加了很多的杏片、花生、香菜提味，而且是以冷盤作法呈現，這倒也少見

甜點為糖漬洛神花，很清甜又是台東的特產，不錯吃

店頭的外觀為山字狀，別緻顯眼，好像就是在表述是家山地餐坊的

此次的CP值

餐具：7分

餐廳環境：7分，餐廳內部寬廣，桌位很多，四方桌及大圓桌俱全，不論是小家庭，還是團客都適用

清潔：7分

服務：6分，服務生雖然親切，但客人實在太多，有些應接不暇的感覺

菜色豐富度：8分，有喵一下菜單，菜式滿多的

烹飪：6分，會給這個分數，應該是店家號稱為山地美食，而原住民餐飲一般較粗獷原始，只以簡單提味、料理，不似傳統中華傳統八大菜色之精雕細琢，所以在烹飪上的分數會較吃虧些　

整體CP值：7分，以3500的價位用這饒富山地原始美味還算不錯啦，只是似乎不大像是咱這大家子的喜好吧