恢霎霎的部落格

看著雨越下越大，情人灘再也走不下去了，改到南方澳漁港看看，當然順便試一下阿通伯飛虎丸，也到廟邊的廖榮川米糕試一下這古早味的米糕。廖榮川米糕地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號，電話：03-9971513

既到廖榮川，米糕飯(@30)當然是不可少的，這米糕飯還搭配著魚鬆、滷肉和小黃瓜絲，每一項食材，包含魚鬆，都是店家自個兒親手製作，所以滋味當然與外頭一些外購批發的店家好上一截，入口瞬間可是口頰留香

魚丸湯(@30)：一樣是飛虎魚丸，清甜彈牙的爽口滋味

金針排骨湯(@50)：湯頭很濃郁，排骨軟爛，一數竟然有六塊肉塊

此次的CP值

餐具：5分，湯碗為磁製品；飯碗則為美耐皿餐具

餐廳環境：6分，店內的桌距滿大的，室內則一派村店模樣，沒任何裝潢，單純就是一間飽餐的地方

清潔：6分，店內是還好，店外則有些小廚餘翻倒在地卻未見清洗，可能生意太好沒空吧 

服務：6分，店內人員是滿親切的，但談不上什麼服務，但至少不像有些店家一上媒體報導之後就跩個二五八萬似的

菜色豐富度：3分，店內的菜色就簡簡單單六樣，除了我們點的三樣之外，另外三樣是滷肉飯(@30)、苦瓜排骨湯(@50)、菜頭排骨湯(@50)

烹飪：8分，所點用的三樣都很美味，簡單質樸卻很順口

整體CP值：8分，店家沒有華麗的擺盤與豪奢的裝潢，主要訴求即在於簡單甘醇的飲食文化，但這固守傳統的平民美味卻反而能輕鬆達到人們吃得飽、吃得好的簡單幸福，這8分除了親民的價格定位有所加持之外，更重要的是給其平凡中堅持手作而無添加化工原料的傳統小點，也是人們對飲食最基本，但在速食文化充斥的現代卻又難尋的傳統飲食文化底蘊