恢霎霎的部落格

用過貓鼠麵，沿著陳陵路走不遠，在陳陵路與長安街的交叉口猛然又看到阿璋肉圓，人常說：擇期不如撞日，既然老天許我一次試過二家，那就試試唄，老担阿璋肉圓地址：彰化市長安街144號，電話：04-7229517，網頁：http://achang.idv.tw/

但交叉路口的二邊都有一家老担阿璋肉圓，讓我這個外來客有點傻眼，為了參透哪家是正宗，讓我在二家門外左看右看老半天，後來依著建物的新舊，想說對街樓房看起來較新，會不會是山寨版的，所以酌磨老半天後終於進到看起來建築較老舊的平房店家，結果後來才得知二家根本是同一家的，真害

肉圓每粒35元，鼓鼓的看起來滿有份量的，跟北斗肉圓的形狀不同，反而跟北部肉圓有些雷同

除了Q軟的外皮外，內餡以筍丁、豬絞肉、香菇為主，再加上微甜的醬汁，口感料多味美，但總覺得只是北部肉圓的放大版，個人還是較喜愛北斗肉圓生和蕭家肉圓，蒸煮的烹調方式還是較熱油現炸的方式建康一些些

阿璋肉圓是幾年前一部國片「那些年，我們一起追的女孩」的拍攝點，也是九把刀的回憶，所以店家外頭有些相關電影的看板，但週日夜晚的食客還真少到讓我們有點訝異