恢霎霎的部落格

從郭元益出館後已到中午時刻，午餐就在楊梅市區裡解決，但奇怪的是，週日午間竟沒什麼店家營業，看了一會兒，就到角子虎水餃館用餐了，地址：桃園縣楊梅市中山北路一段209號，電話：03-4851952

近期從五花馬系列開始，這傳統的北方麵食店已逐漸導成現代風格的水角餃店，光鮮明亮的裝潢及寬敞優雅的用餐環境，為傳統美食注入新的元素，而角子虎的整體風格和訂價策略與五花馬相似

小籠湯包(@90)： 個頭不大，每顆摺數為9摺，相對也沒鼎泰豐的好看，雖然說價格相差太多，如此相比有失公允，但難免還是會相較一下。說到這，忽然間想起宜蘭的正常湯包，口味和外貌差不多，相對的，較為平價的正常湯包性價比又稍高了些

既然是水餃店，招牌啟豈能不點上幾許，高麗菜水餃10顆60，艘麗菜肉的甜度和脆度不錯，但性價比不高，看著價目表上還有以玉米、四季豆、甚至蝦仁、甘貝為內餡的，價格分別為70、70、100、100，如果下次還有機會進門就來試試 

愛麵族的一家子看到蔥油餅(@35)自是不會放過，但好小、好薄，相對上層次感上少了許多

燙青菜(@40)：價位一般，肉燥放得很多

小菜都是放在冷藏箱中，而且都有封蓋，感覺上衛生許多，此回點上豬頭皮和泡菜，價位都是@40，豬頭皮還不錯，泡菜則酸度略微不足

此次的CP值

餐具：5分，都是美耐皿的

餐廳環境：7分，店內用餐區很大，都是四人方桌，窗明几淨的，整體環境不錯

清潔：7分，料理區和用餐區的區隔明顯，清潔度不錯，連走道都很乾淨 

服務：6分，奇怪，除點餐外幾乎沒什麼理人咧

菜色豐富度：7分，看著菜單上手作水餃、港點、煎餅、麵類及湯、小菜等類，洋洋灑灑共58項，種類算滿多的

烹飪：7分

整體CP值：7分，本想普普通通給個6分的，但後來看到凡在店內用餐者可免費無限享用小米粥(@20)及黑棗茶(@25)，衝著這份誠意，再拉高一些分數咩