恢霎霎的部落格

佛陀紀念館內的餐廳和特產店滿多的，前次到佛陀館時怕一家子不習慣素食，所以不敢在館內用餐，就趁今日小眾旅遊來試試佛光山滴水坊的味道哩

餐點型態為單點式，嗜麵族的夫妻倆還是點上一道味噌黃瓜捲餅@80：金黃的色澤很誘人，雖然不錯吃，但少了三星蔥的香氣與青脆，換上味噌與小黃瓜條來取代，滋味別緻，接受度尚可

翡翠菜飯@150：簡簡單單的菜飯只是單純加上青蔬與豆皮，米飯粒粒分明，無論是賣相和實際口感都頗動人，蘿蔔乾和海帶芽二個小配菜則普普通通

我點的皇帝豆麵@150：看來很清爽，麵條為細拉麵，QQ帶勁，或著豆皮用波菜及紫生菜，再加上由皇帝豆磨碎熬製的湯頭，濃郁中帶點淡淡的甜味，很涮嘴喔

四季水餃@80：同事一直大力推薦的一道，麵皮是滿Q的不錯，但素菜內餡的甜脆感與預期有些小差距，而且十顆水餃要價80，個頭又不到周胖子的2/3大，卻又賣得比周胖子貴，要是我自己點菜是絕對不會再點的

炸物每盤50，下圖的黃金豆腐外酥內嫩，可口的一道

下圖左上的金黃脆薯與下方的酥炸杏鮑菇一樣是屬於炸物類，都很好吃哩；右邊的青菜屬於簡食類，一樣都是每道50

四個人好像是要來這裡享用大餐的，點了好多菜，下圖的茄子滑柔香嫩，好吃呀；右上的忘了名字，超鹹

每桌都有的檸檬水，味道十足，不像很多店家只用一、二片充充面子

滴水坊內剛好有點餐加30可附加原價80的紅茶豆漿，好像南部地區的民眾很喜歡紅茶，很多飲料都拿紅茶做搭配，紅茶豆漿只是多了一點點紅茶的香氣，說實在的，我不認為那CP值是親民的

室內位置寬廣明亮 

禪意十足的入口領位處

此次的CP值

餐具：7分

餐廳環境：8分，座位區寬敞素雅，明亮的空間讓人不覺多了幾分慵懶

清潔：9分，實在無法挑剔，真的很潔淨

服務：7分，服務生語調輕柔和藹，每人隨身所帶的點菜系統PDA超像從前蘋果的iPhone 3GS，只能說佛光山經費真的很富裕

菜色豐富度：6分，大致來說，餐食內容為主食、輕食、炸物、簡食、飲料、甜品，每種都是三、四樣的選擇，整體來說菜色並不多

烹飪：7分

整體CP值：7分，除了輕食類(如我們所點的水餃及捲餅)較不值外，其餘倒還不錯，素雅的室內空間加上輕淡的素食，也算是洗滌身心不錯的選擇