因為午後要到溪頭,所以中餐就近在鹿谷的餐廳用餐,福委會擇定的商家是鳟龍風格餐廳,地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路80-10號,電話:049-2753968,地點距離內湖國小不遠,所謂的風格,大概就是有點原住民風的外觀吧

依餐廳的名字,原本想說應該是一家標榜鳟魚和鱘龍魚料理的餐家,結果是...想太多,偏遠的山區,還是不要幻想太多,依所出的菜色,此餐大概是2000左右的合菜吧,一向吃好、住好的福委會旅遊好像有點沉淪囉

因為沒看到菜單,不知菜色為何,權且依食材說明了,首先為筍封東坡肉,桂竹筍已燜煮得透爛,不失竹山鹿谷的筍味,而東坡肉看起來醬色不均,少了客家那份油亮,也不似原住民粗獷的風格,食來確是有點乾柴,首菜如此,對後續的期待感降低不少

 

20151017鹿谷鳟龍風格餐館6

 

龍鬚黑木耳:頭一回見到涼拌黑木耳也成一道菜,還好龍鬚菜和白背黑木耳的口感都不錯

 

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土雞盤:肉質滿緊實的

 

20151017鹿谷鳟龍風格餐館1

 

三杯杏鮑菇:主食材以杏鮑菇及香菇為主,三杯的口味不算太重,嚴格來說,應該是不大入味,哈哈

 

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牛蒡米糕:也是第一次看到這種組合,雖然口感還算不錯,但總覺得有點怪怪的

 

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說是山豬肉,但無論口感還是外觀,都看不出有什麼山豬肉的影子,哈~~

 

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鳟魚湯,誠如圖片所見,都是些鳟魚細碎的殘肉,雖然湯頭滿甘甜的,但賣相實在是...

 

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單純的炒高麗菜

 

20151017鹿谷鳟龍風格餐館7

 

終於見到鳟魚的本尊,鮮甘軟嫩的清蒸肉質,完全顯現出鳟魚的鮮美的滋味

 

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甜點為竹山炸地瓜,鬆軟綿甜的滋味,讓本來的菜色更顯完敗

 

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簡單的水果,但彈牙酸甜的脆梅,與上頭的炸地瓜反而是今午菜色中較佳的二道

 

20151017鹿谷鳟龍風格餐館11

 

 

此次各項CP值如下

餐具:7分

餐廳環境:6分,餐廳兼營合菜及山特產,所以還有小型的販賣部,整體裝潢以竹、木為主體,有點原住民和福佬的家居味道,餐廳看起來以團客為主,所以用餐區的空間顯得滿大的

清潔:7分

服務:6分,可能是福委會第一次到店,店東還特地到每桌敬酒,但除了老闆之外,其餘服務人員的態度就有點冷了

色豐富度:6分

烹飪:6分

價位:7分

整體CP值:6分,合菜的食材和料理都算普通,反而是甜點的炸地瓜和老闆自家醃製的脆梅醒人耳目,有點喧賓奪主的味道 

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