中餐過後又跑去嘉義檜木森活村,一個月內就來了二次,可惜的是,公司安排的行程跟家族旅遊差不多,整個檜木森活村只停留一個小時,時間太短的因素下,走起來顯得意興闌珊,就此略敘一下,逕自跳接到晚餐的福宴國際創意美食,地址:台中市清水區中山路18號,電話:04-26228757,網址:http://fullyuan.tw/

福宴國際創意美食三、四年前曾來過一回,一樣是公司旅遊回程時所安排的晚餐,當時留給同事滿好的印象,就不知今夜的餐點會比之前更進一步嗎

因為沒有去看菜單,就直接以所看到的食材概述囉

五味透抽,一樣那句話,海鮮只要青就會甘甜

 

20150719台中清水福宴國際創意美食1

 

醉雞:滿鮮甜的

 

20150719台中清水福宴國際創意美食2

 

很快就上了櫻花蝦油飯,大概先讓我們填飽一下。油飯是還不錯啦,只是那櫻花蝦的量好像有點少喔

 

20150719台中清水福宴國際創意美食3

 

一大甕的蛋酥,現在的餐廳較少吃到蛋酥了,能享用到這種古早味算是小小的滿足

 

20150719台中清水福宴國際創意美食4

 

湯包:摺痕不大漂亮,湯汁倒還不少

 

20150719台中清水福宴國際創意美食6

 

橙汁魚:海鮮用重口味的方式烹調,色澤上是滿誘人的,但對我這種較喜清蒸魚的倫來說,這道就普普了

 

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絲瓜袖珍菇:上菜時的絲瓜只是半熟狀態,透過桌上點火加熱及拌炒微燜,簡單的煨出這道清爽的料理

 

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肚片湯:好尋常的湯品,肚片倒是煨煮得軟嫩Q脆,口感不錯,就當做飯後清除口味加暖心的一道

 

20150719台中清水福宴國際創意美食7

 

甜點為奶黃芝麻包,爆漿喔,至於包子上頭烙印著台灣的字樣,不知是何意義

 

20150719台中清水福宴國際創意美食9

 

水果太隨便了

 

20150719台中清水福宴國際創意美食10

 

此次的各項CP值如下 

餐具:7 

餐廳環境:8分,餐廳空間及挑高很大,加上室內無樑柱遮掩視線,整體顯得滿大氣的 

清潔:7 

服務:7分,沒看到上回所見的上菜秀,大概是先前為了吸引咱們公司這個大客戶,所以有些特別的演出,現在既然定型,就可少了這道程序 

烹飪:7  

價位:???分,沒問價格,只能打問號了

整體CP值:7分,這7菜1湯1甜點1水果的菜色估計約3500,菜色安排及食材等第都算普通,反正遊覽車行程所安排的餐飲大致差不多,如此餐型已屬不錯,就不能再挑剔了

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