恢霎霎的部落格

步出熊大庄已逾13:00，來自天龍國的我們想說就近隨意找個餐家裹腹，沒想到繞了一段時間，餐家多已歇息，中南部鄉間真的不像北北基桃一帶，出門在外，24小時都不用煩惱找著吃的，但身處這鄉間(其實也滿熱鬧的說)，過了正餐時間，真的很難找到有營業的餐家耶

後來車子繞到埤角一帶，只剩少數幾家飲食店還有營業，挑了個看起來較乾淨的店家--小室涼麵來歇憩一下，地址：嘉義縣民雄鄉雙福村埤角246號

請服務人員自行介紹有什麼招牌的菜式，實在是...店名就叫小室涼麵，當然就是涼麵(@30)做為看板囉，此處的涼麵非傳統的細麵製成，而改以意麵製作，口感Q嫩，醬汁則有點像是北港蕭家肉圓的芝麻醬混合一點醬醋，食味清爽宜人，份量也滿大的

滷肉飯(@20)：條狀的肉塊及不算濃稠的醬汁，香氣上不若北部的濃烈，和涼麵一樣走清爽派的

乾麵(@30)：麵條滿Q彈的，少了涼麵的醬汁，這乾麵較上頭的涼麵多了幾分麵條本身的原味

丸子湯(@15)：就15元，你沒看錯，真的是15元的銅板價，裡頭有著三顆小丸子和一塊小油豆腐，真是佛心來著

再來上幾盤黑白切小菜，肝連(@30)、其他二樣青菜(@20)，覺得新台幣來這邊好好用喔

魷魚盤(@40)：這不是我的菜...同事喜歡就點了，份量不算小

店內菜單

簡單的門面與看招，店內就二位服務人員，原錯認年紀較大的一位是老闆娘，後來才知年輕的超短髮帥氣姑娘才是店東，老闆娘很親切的與我們話家常，介紹嘉義美食(今日才知原來噴水火雞肉飯是咱們這種外地客去的餐家)，甚至親自打電話詢問一些遊賞地點的營業時間與狀況再告知我們

碰到這熱情有勁的老闆娘，當然就繼續給他哈拉下去，老闆娘原叫林美惠，沒想到客人一直要跟她喝免費(請把名字以台語唸就會得出諧音)，所以索性把名字改成偶像安室奈美惠一般的林安室，結果現在沒有喝免費的，大夥又改成喝晚上的(安室台語變成暗時了)，哈~~這個有梗

此次的各項CP值如下

餐具：6分，美耐皿的XD...

餐廳環境：6分，店址位於埤角夜市內，小小的店家，簡單的陳設與明亮的燈光，只是沒冷氣，哈

清潔：7分，坐位區和餐檯料理區算滿潔淨的

服務：9分，老闆娘看起來雖酷酷的，說起話來卻逗趣橫生，加上可掬的笑容、當地餐飲美景介紹，甚至代客詢問其他地點，如此還不給個高評比的分數，那我就真的是十足的奧客了

烹飪：7分，烹調上較為清淡，以原味為主

價位：8分，這餐三人共費205，真的是吃撐了

整體CP值：7分，沒有華麗的裝潢，有的是那份古早台灣飲食的初衷，吃出原味、吃出健康、吃出飽足